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Patatas fritas con Chocolate

Con el verano comienza una época de ganas de celebrar y divertirse, el buen tiempo y la perspectiva de vacaciones nos anima a organizar más reuniones con amigos o familiares que en invierno.

No se a ti pero a mi llega un momento que me da la sensación que me repito en los platos que preparo para esas reuniones así que siempre estoy buscando ideas nuevas para sorprender.

En una de mis búsquedas y experimentos se me ocurrió este aperitivo, si has leído bien, la receta de hoy no es un postre……o si……depende de como se mire, aperitivo con un toque dulce o de postre con un toque salado. Cada cual que elija

Vamos con esta divertida receta

¿Qué necesitas?

Patatas fritas onduladas

1 Tableta de chocolate negro

Sésamo, Pipas, Sal, Pimienta rosa, Guindilla…..

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¿Cómo se hace?

Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas en modo descongelación y a intervalos de 1 minuto.

Introduce las patatas hasta la mitad en el chocolate derretido y coloca en una bandeja forrada con papel sulfurizado. Espolvorea con sésamo, pipas, sal, pimienta rosa, guindilla o lo que más te guste.

Enfría en la nevera.

Con esta propuesta seguro que consigues sorprender a todos ¡Yo lo conseguí!

patatas con choco 6


Es tan fácil que no tenes excusa para no hacerla así que te espero por aquí para que me cuentes ¿vale?

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Gracias por estar ahí,

Mariola

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