comunidades

Pay de bombon

Ingredientes para 4 comensales

3 o 4 malvaviscos,1 barra de mantequilla,1 paquete de galletas Marías,1/2 litro de media crema,fruta fresca para decorar


En el procesador de alimentos tritura las galletas marias, hasta obtener un polvo fino. Derrite la mantequilla y vierte sobre la galleta molida, mezcla hasta obtener una masa uniforme. Distribuye la masa en un refractario previamente engrasado. Refrigera.

En una cacerola vierte la media crema, espera a que empieze a burbujear y añade los malvaviscos y mueve hasta que se disuelvan, esto es muy importante no hay que dejar de mover porque se pega y se quema.

Estos son los malvaviscos:



Apaga el fuego y sigue moviendo 5 minutos mas.  Saca la costra del refrigerador y vierte la crema. Espera a que enfrie, cuando al tacto la superficie este casi cuajada agrega los minimalvaviscos o la fruta fresca de tu eleccion para decorar.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 8 comensales3 huevos.,1 paq. Galletas marias.,1 Queso crema.,1 Lata de leche condensada,1/2 Lata de leche evaporada.,100gr. de mantequilla.,Mermelada de zarzamora al gusto. Pre calentar el horno a 180°. Se trocea el paquete de galletas y se muele por 5 minutos, moviendo constantemente, se coloca en un recipiente y se mezcla con la mantequilla previamente derretida, y se reser ...

recetas postres restaurante la mera madre ...

Ingredientes: Jugo de 8 limones (medianos) 1 lata de leche evaporada (381ml) 1/2 lata de leche condensada 1 lata de media crema 2 paquetes de galletas marías Canela en polvo Preparación: Se licúan el jugo de limón, las leches y la media crema. En un molde refractario se van colocando una capa de la preparación y una de galletas, así alternando sucesivamente hasta terminar con una capa de lo li ...

pay helado limón ...

Pay helado de limón Ingredientes: ½ Taza de jugo de limón Ralladura de 1 limón 1 lata de leche condensada 1 Lata de leche evaporada 1 Paquete chico de queso filadelfia 36 Galletas marías ¾ Taza de mantequilla derretida Procedimiento: Primero preparas la pasta del pay de la siguiente manera: En la licuadora mueles las galletas poco a poco lo vacías en un bol con la mantequilla mezclar ...

recetas postres microondas ...

Ingredientes para 100 comensales -14 galletas marias,-2 huevos,- taza de leche,-1 taza de azucar,para la salsa: fruta en mi caso utilize fresas o otra cosa,1/2 de agua,-2 cucharadas de azucar primero hice el caramelo: calenté el azúcar y lo puse en un molde de plástico luego licue las galletas marías con los huevos y la leche cuando termine de licuar puse todo sobre el caramelo luego lo puse en e ...

PASO A PASO RECETAS DE POSTRES RECETAS PARA NIÑOS

  Esta tarta de nubes o malvaviscos es muy fácil de preparar, sin horno. El resultado es una deliciosa tarta con alegría y color, perfecta para fiestas con niños. INGREDIENTES 1 paquete de galletas tipo María 140 gr de mantequilla derretida 250 gr de nubes del color que se prefiera 1 vaso de leche (250 ml) 400 ml de nata para cocinar 200 gr de queso crema 1 yogurt natural azucarado 3 hojas de gel ...

recetas postres tartas de queso mermeladade fresa

Esta receta es muy sencilla la hago desde hace mucho tiempo, es de mi amiga Conchi y me trae muy buenos recuerdos. Tarta de queso Ingredientes: 1 tarrina grande de queso philadelfía 1 paquete pequeño de nata líquida 1 sobre de cuajada 1 sobre de gelatina neutra 1 vaso grande de leche 8 cucharadas soperas de azúcar 1 paquete de galletas Marias Mantequilla Mermelada de fres ...

pay limón rápido ...

Pay rápido de limón Ingredientes: 100 gr Galletas marías 50 gr Mantequilla 1 Lata de leche condensada Jugo de 2 limones 4 Huevos 3 Cucharadas grandes de azúcar Procedimiento: En un recipiente colocas la galleta molida con la mantequilla blanda a incorporarla, colocándola en un molde pastelero para pay, y lo colocas al horno precalentado a 180’C aproximadamente 15 minutos, retiras del horno ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 100 comensales base (24 galletas Maria-1 cucharada de mantequilla-1 chorrito de leche),relleno (150 gr de azúcar glass-100 gr de queso crema-40 gr de mantequilla a temperatura ambiente),albaricoques para la cobertura,12 moldes de flan Machacamos las galletas y le añadimos la mantequilla derretida y el chorrito de leche de forma que quede una masa arenosa y lo ponemos ...