Pay vegetariano facil rapido y sencillo

Hola a todos aqui les dejo una receta sencilla rapida y economica y muy rica 

bien aqui les dejo los ingredientes

2 taza de arroz (300g) puede ser blanco o integral al gusto de ustedes
225 gramos de queso blanco
4 cucharadas de queso permasano rallado
2 chayota picadas al gusto
2calabacines rallados 
1 zanahoria pelada y rallada
1 taza de esparragos cocidos 
3 cucharadas de piñones tostados
3 huevos ligeramente batidos
200 gramos de yogurt natural
sal y pimienta al gusto

preparacion:

el primer paso:mezcle el arroz,los quesos,las chayotas los calabacines,la zanahoria,los esparragos con los huevos y el yogurt y sazone.Disponga la mezcla en un boll bien engrasado y hornee a 190 grados durante 40 minutos sirvalo en rebanadas y muy buen provecho hasta la proxima oportunidad saludos   

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