¡Eres más soso que una pechuga de pollo a la plancha!, jejej o eso me parece a mi, no? harta de la sequedad que me aportan estas pechugas, hoy traigo la receta que le dará un toque festivo al plato
Ingredientes para 2
2 pechugas de pollo fileteadas
Bechamel de calabacín
Unas gotas de aceite de oliva
Preparación
Hacemos las pechugas en una sartén a la plancha, y añadimos la bechamel caliente, servimos.
- Como hacer la bechamel:
Ingredientes para la bechamel para 2
1 calabacín mediano
Media Cebolla
Sal
Pimienta
Nuez moscada
leche desnatada, 100 ml o al gusto.
Preparación de bechamel
Ponemos en un recipiente con tapa para microondas, el calabacin pelado y cortado en dados y la cebolla picada con un par de cucharadas de agua
Tapamos y ponemos el microondas a 750w durante 8-10 minutos.
Trituramos fino y añadimos leche desnatada hasta conseguir la consistencia deseada más las especias al gusto, podemos cocer un poco para mezclar sabores