Picos de pan integral con y sin Thermomix

Buenos días!!! Aparte de la familia y los amigos, si algo echo de menos de España es el tomate frito y los picos de pan, del resto puedo encontrar casi de todo o tampoco me es indispensable, pero tomar una cerve con queso o chacina sin picos de pan no es lo mismo, no :( Cuando llevo sitio en la maleta , que no esté ya ocupado por jamón o cualquier embutido, aprovecho y meto alguna bolsa de picos ...

Buenos días!!! Vuelvo a la carga con otra receta portuguesa, ya sabeis lo que me gusta su cocina, esta vez es un arroz que ví aquí y que preparé ese mismo día Lo hice con la Thermo , que no suelo utilizarla mucho para hacer arroz, de hecho sólo he preparado en ella alguna sopa de arroz y un arroz con aceitunas y la verdad es que no sé por qué no la utilizo más para cocinar arroz porque salen ricos ...

Buenos días!!! Pues sí , después que me insistierais más de uno en que tenía que ponerme en modo Navidad y dejar de ser el Grinch, os hice caso e invité al espíritu de la Navidad a comer un día en casa y , aprovechando que se echó una siesta... estos espíritus ya no son lo que eran... me dediqué a cortarle el pelo sin que se enterara para hacer este dulce navideño...jajajaja, lo siento, no pude co ...

Buenos días!!! Hay algo más romántico que compartir un buen desayuno en la cama con unos bollos suizos oliendo a azahar? Si además van acompañados de unas flores, unos pendientes de diamantes y unos billetes de avión a Maldivas ya es la locura, no creeis? No os voy a engañar, en casa no celebramos S. Valentín porque nos parece una fiesta comercial y ya somos pastelones todo el año, la historia que ...

Buenos días!!! Oh, ohhhhh, que es jueves y no hay dulceee... pero os traigo una cosa más rica, no sabeis las ganas que le tenía a este pan y si lo probais vosotros también lo preferireis al dulce Ya os he comentado en alguna ocasión que soy fanática de la cocina portuguesa y os habreis dado cuenta porque he subido varias recetas de allí, si hasta tengo un apartado sólo de recetas portuguesas... pe ...

Buenos días!!! Apurando ya los días que quedan os paso la receta de un brazo gitano que os vendrá genial para cuando tengais picoteo en casa, se prepara con antelación y es muy fácil, yo le he puesto hoy relleno salado, ya sabeis que no me va mucho lo dulce, pero si lo rellenais de crema pastelera, crema de trufa, lemon curd , nata y fresas o cualquier otro relleno dulce que se os ocurra, tendreis ...

Buenos días!!! Hoy es un día de fiesta, para los que no lo sabeis aún Dubai ha sido elegida para hacer la Expo 2020 y como todos se han puesto muy contentos pues "His Highness Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum " ha decidido que hoy no haya clases, eso , unido a que el domingo y el lunes tampoco hay por ser el día de emiratos , significa que tenemos por delante un laaaaargo fin de se ...

Buenos días!!! Hoy voy rápido, rápido que me voy con "la pishona" de excursión al "Barracuda", ya sabeis algunos... el chiringo que hay en el emirato del al lado donde puedes comprar "cerve" y de tó lo bebible sin licencia de alcohol, así que esquivaremos camellos y peligros varios para traer a casa unas cuantas cajas y alguna botella de vino pa cocinar...ainsssss me ...

Buenos días!!! Que tal llevais el finde? Nosotras estupendamente porque no hay cole hoy así que hoy ha tocado dormir un poquito más que siempre viene bien :D Hoy os traigo una bebida que no conocía y que probé por primera vez, no sin cierta reticencia , en el "penúltimo" viaje a Maldivas...si de uno me traje el Lomi Lomi , de éste me traje un batido de aguacate delicioso que nos ponían p ...

INGREDIENTES PARA 6 RACIONES: 500 gr. de harina integral de trigo. 12 gr. de levadura fresca. 200 ml. de agua. 30 ml. de aceite de oliva. 1/2 cucharadita de sal.PREPARACIÓN: Thermomix: Introducimos en el vaso el agua, el aceite, la sal y la levadura. Programamos 2 min., 37ºC y vel 2.. A continuación añadimos la harina y programamos 3 min., vaso cerrado y vel. espiga. Sacamos la masa del vaso, le ...