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Picoteo semanal (14/12/2014)

Las entradas de esta semana, bueno de las dos últimas, que más han llamado mi atención:

Pan de pita. Podemos hacer unos cuantos y congelarlos, después nos pueden sacar de un apuro en pocos minutos.

Cassoulet de Toulouse. Tengo ganas de hacerlo desde un viaje que hice a Toulouse ya hace unos años.

Aperitivo de Salmón con Manzana y Brisée de Mostaza. Un aperitivo ideal para sorprender estas navidades.

15 Easy Japanese Appetizer Recipes. Un recopilatorio de aperitivos japoneses.

Pasta rellena de crema de tiramisú. Me gusta la idea de utilizar la pasta en el postre, seguro que lo preparo un día de estos.
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Las entradas de este último mes que han llamado mi atención. Se han acumulado unas cuantas, claro. Berberechos caramelizados con salsa de pescado y chiles: increíble aperitivo para acompañar con una buena cerveza. Uovo in Raviolo: pasta rellena de ricotta y yema de huevo. Suena delicioso, aunque parece complicado de preparar. El cebiche perfecto en 10 cómodos pasos: el plato de moda, creo que no q ...

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Las entradas de estas dos últimas semanas que más han llamado mi atención: Un templo para el pan con tomate: ¡reclamo que sirvan pan con tomate en más restaurantes! Brioche al vapor con salmón marinado: como aperitivo o canapé. Alcachofas con judías verdes, avellanas y limón marinado: porque toca hacer bondat después de los excesos navideños. Bizcocho de leche de coco: interesante para una buena m ...

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Las entradas de estas dos últimas semanas que más han llamado mi atención: Croqueta de jamón ibérico Joselito: qué difícil es encontrar buenas croquetas. Esta ha ganado el premio a la mejor en el último Madrid Fusión. Dried Olive and Miso Shake: para condimentar pasta, tiene una pinta estupenda y es sencillo de preparar. Arroz con picantones: la parte de los picantones no me hace mucha gracia, per ...

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Holaaaa!! ¿Cómo lleváis la vuelta a la normalidad? Yo os tengo preparada una sorpresa para facilitaros el día a día. Esta sorpresa se trata de un menú semanal, ideal para aquellas personas que apenas tienen tiempo de pensar que hacer para comer o cenar. COMIDA POSTRE MERIENDA CENA LUNES Lentejas estofadas Mandarina/naranja/kiwi Coca en sucre Merluza en salsa verde MARTES Arroz al horno Mand ...

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Menús recomendados semana del 7 al 13/12: Querid@s abonad@s, estoy aquí de nuevo con mis sugerencias de MENÚS para que podáis programar y organizar vuestro Plan semanal de comidas para los próximos 7 días. Estas recomendaciones están seleccionadas para que reúnan  todas las claves de una alimentación saludable, es decir, que sea: variada, moderada y equilibrada, pensadas para que no sean difíciles ...