Picoteo semanal (19/10/2014)

Algunas de las entradas que más me han gustado esta semana:

Cuscús al curry con pollo, mango y halloumi Para probar una forma más de preparar el cuscús (la de variaciones que tiene este ingrediente).

Parmentier de ajo negro y tinta de calamar con chipirones, setas y huevo poché Todavía no he probado el ajo negro que está tan de moda ahora, así que cuando consiga uno será el momento de preparar esta receta.

Huevo, patata y tinta de calamar de Íñigo Lavado Una receta con muy buena pinta y que, encima, parece bastante sencilla de preparar.

El pan más rápido del mundo (o casi) Lo voy a preparar esta misma tarde, a ver que tal sale.

Tarta de queso de “La Viña” Me apunto esta tarta de queso para preparársela a mi hermano
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Las entradas de estas dos últimas semanas que más han llamado mi atención: Tartar de toro con angulas: una receta del restaurante Kabuki de Madrid, fácil de realizar y seguro que buenísima. Slow-Roasted Beef Tenderloin: una forma diferente de preparar una carne. Un horno llamado kamado: siempre es bueno conocer maneras distintas de cocinar y nuevas técnicas. El final del StreetXO de Callao: para b ...

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Minitas, minitassss Hola chiquilines! Soy Bono Vox y como siempre vengo a presentarles el menú semanal de Recetas Argentinas y Paulina Cocina. Esta semana derrapé, chicos. Se me salió la cadena. Vieron que yo siempre fui como de los buenos del rock… tengo una esposa hace mucho, no me drogo, me gustan las ONG… Esta semana no sé que me pasó sentí que todo tenía que ser distinto. Y bueno ...