PIMIENTOS ROJOS CONFITADOS AL AJILLO

El otro día comentaba con Ruqui del Blog "Cocina sana y fácil" que donde compro pimientos de Cantabria me recomendaron no asarlos en el horno. Me aseguraron que quedaban más sabrosos si se confitan lentamente en una sartén con un poco de aceite. Seguí los consejos de Bea, hice la prueba ese día pero sin pensar en poner el experimento en el blog porque no sabía el resultado. He repetido y ...

Comenzamos nueva semana con una receta sencilla y a la vez tremendamente apetitosa, creo que no me equivoco al decir que te va a encantar, se trata de unos ricos pimientos rojos confitados, sin complicaciones de elaboración y con un gran sabor. Son súper fáciles de preparar y muy socorridos, una guarnición magnífica porque van bien con cualquier cosa, lo mismo acompañas una carne que un pescado o ...

Se van acercando peligrosamente las navidades y seguro que más de uno ya está dando vueltas a su cabeza con las recetas con las que espera sorprender a sus comensales. A mí no me gusta estar hasta última hora en la cocina preparando cosas. Soy de las que prefiero que las cosas se puedan ir preparando con antelación y lo único que quede sea montar los platos :D y es por eso que a partir de éste mom ...

Costilla de cerdo al ajillo con pimientos confitados Costilla de cerdo al ajillo con pimientos confitados ,historia: Para l@s personas que nos gusta mucho la carne, un plato sencillo como estas costillas de cerdo al ajillo es una bendición. Es realmente fácil de preparar y con los pimientos del piquillo confitados tenemos un acompañamiento de lujo. Tan solo tenemos que pelar unos ajos y cocinar ju ...

Tenia muchas ganas de hacer esta receta, la he visto en varios blogs, pero la que más me ha gustado ha sido esta versión la fuente: Gastronomía&Cía es una mermelada con una textura y un sabor delicioso, yo he utilizado pimientos de piquillo, en vez de pimientos rojos, pero eso queda a vuestra elección. Combina muy bien con queso,con foie, con setas, como guarnición de carnes, en tostada sola o c ...

Bueno pues el otro dia me trajo mi suegra unos pimientos buenisimos del huerto de su casa y los hice como mas nos gustan asados al horno con ajo, sal y aceite.Os pongo la foto y la receta, espero que os guste. INGREDIENTESPimientos rojos y verdesAceiteSalAjo ELABORACIONSe lavan los pimientos y se secan bien.Se colocan en una fuente de horno y se meten a 180º mas o menos 3/4 de hora o 1 hora.S ...

Para asar estos pimientos he usado las bolsas de asar ALBAL . No manchamos el horno ni utensilio alguno, y, la misma bolsa, me ha servido para dejarlos “sudar” mientras enfrían, así se pelan de maravilla. Ingredientes: Pimientos rojos grandes, frescos y carnosos Aceite de oliva virgen extra Azúcar moreno Vinagre de manzana Ajos Sal ... leer más

Cómo hacer ensalada de pimientos rojos asados al horno Hola a todos... Hoy os traigo una de las ensaladas mas ricas que para mi gusto existe, pimientos rojos asados al horno, uhmmmm! Es muy fácil de preparar y es sumamente versátil, ya que puedes acompañarla con infinidad de productos, tales como atún, anchoas, mejillones, lomo de cerdo, o simplemente sola y hacer unas tostas maravillosas!! Ingre ...

Hoy os traigo esta salsa pesto de pimientos rojos asados, que la calificaría como una salsa muy rica y está increíble, acompañar este pesto de pimientos rojos en la carne es lo más, que maravilla!! Os tengo que decir que es la primera vez que la hacía y ahora se que no puede faltar en casa, es perfecta! Nada más verla en el canal cocina del programa "La cocina natural de Anabel" cogí pap ...

No pierdas detalle de la receta que te traigo hoy porque estoy seguro que te va a gustar mucho. Los pimientos rojos al horno rellenos de atún es un plato realmente delicioso y que puedes elaborar para alguna comida que tengas entre amigos o junto a la familia. Toma nota de los ingredientes y anímate a elaborar esta receta tan exquisita. Ingredientes para hacer los pimientos rojos rellenos 3 pimien ...