Para 4 pinchos:
-Media barra de pan rústico sin la punta
-4 minihamburguesas
-queso de oveja curado
-1 tomate
-1 cebolla
-ketchup y mostaza
-ensalada gourmet
-aceite de oliva
Cortamos el pan en triágulos y los abrimos. Ponemos ketchup y mostaza.
Ponemos lechuga en uno de los lados.
Cortamos el tomate y la cebolla en rodajas y las hacemos a la plancha con un poco de aceite.
Se lo añadimos a los pinchos.
Hacemos un huevo a la plancha y lo partimos en cuatro. Repartimos en los pinchos.
Hacemos las hamburguesas a la plancha con queso por encima. Lo ponemos sobre todo y tapamos con el pan.
Lo pinchamos con una brocheta pequeña.
NUTRICIÓN: hamburguesas origen y características