Pintxo de hamburguesa con brie y cebolleta



-10 minihamburguesas de ternera (estas de Roler)
-1 panecillo tipo baguette
-2 ó 3 cebolletas
-aceite de oliva, sal
-queso brie

Cortamos la cebolleta en juliana fina y cocinamos a fuego lento con un poco de aceite y sal, removiendo de vez en cuando, hasta que esté bien blandita (unos 30 minutos).

Cortamos el pan en rodajas de 1 dedo de grosor y cubrimos con la cebolleta pochada.


Hacemos las minihamburguesas a la plancha y colocamos sobre la cebolleta.

Coronamos con una lonchita de queso Brie e introducimos en el horno hasta que el queso se derrita y el pan se tueste (5-10 minutos).

Podemos tenerlos preparados y hornear en el último momento.



NUTRICIÓN: hamburguesa de ternera, cebolleta, brie, pan baguette

Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estas alcachofas se preparan fácilmente, cociéndolas enteras y con un aliño de lo más sencillo de jamón serrano y queso manchego semicurado que le van de maravilla. Podéis cocer las alcachofas tal y c ...

Con unos cortapastas en forma de corazón hacemos estos bocados salados para celebrar San Valentín. Esta vez he usado masa de empanada refrigerada pero igualmente nos sirve la masa quebrada, el hojaldr ...

Ya os hablé de lo fácil que resulta pelar las alcachofas una vez cocidas en las recetas: Corazones de alcachofas rellenas de atún y huevo Alcachofas rellenas de boloñesa En estas recetas hice más de 7 ...

Etiquetas: Pintxos

Recomendamos

Relacionado

bocadillo carne de ternera Salado

He contado en mis publicaciones y tengo con ésta, 14 hamburguesas publicadas en el Blog. Todas diferentes y a cual más rica. La de hoy nos lleva a Francia con su típico queso Roquefort, su mostaza de Dijon a la antigua y hecha en pan de Baguette en vez del típico panecillo para hamburguesas. El queso va dentro de la carne consiguiendo así que quede muy jugosa. Así que necesitarás varias servillet ...

Caza Cocina fast good...sana Crea tu propio menú ...

INGREDIENTES Para la hamburguesa: 300 g de magras carnes de jabalí 1 huevo 1 ajo picado 1 cucharada de pimienta verde 2 cebolletas picadas 1 cucharada colmada de pan recién rallado 1 chorrito de Pedro Ximénez Para acompañar: Panecillo de cereales Bacon de pavo Queso cheddar picante Pepinillo Rabanitos Tomate Ensalada verde Para la salsa barbacoa: 2 cebollas 2 dientes de ajo 9 tomates maduros ...

general calabacin hamburguesa casera ...

Hamburguesas... también hay de mil tipos y mucho más si te las personalizas en casa a tu gusto, eso ya es la repera!!! jejejejeje Y encima que están mucho más buenas porque les pones lo que tú mismo quieres y si además te preparas un panecillo para hamburguesas casero ya... ni te cuento!!!Solo con esta descripción ya os podéis imaginar cómo está esta hamburguesa!!! Super jugosita y con un gran sab ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Ternera

Ingredientes 800 gr de Carne recién picada de Ternera 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de perejil 1 huevo Mostaza de Dijon Salsa de Ketchup Casera Salsa de Ketchup Casera 1 tarrina de crema de queso brie para untar Cebolla caramelizada Cebolla caramelizada 4 tomates 6 pepinillos dulces 6 panes de hamburguesa Preparación En un bol grande batimos un huevo ...

Carnes Microondas Verduras y Hortalizas

Una especie de musaka, que en lugar de berenjena la hacemos con cebolleta en crudo. Queda jugoso y lleno de sabor. -unas 6 cebolletas en rodajas finas -500 g. de magro de jamón picado -un vaso de fritada de tomate -queso tierno que funda bien -aceite de oliva, sal, hierbas provenzales Pasamos la carne por la sartén con un poco de aceite, sal y hiervas provenzales. En una fuente apta para microon ...

Aves Cocina fast good...sana Crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 220 – 250 g de carne de pavo picada 50 g de espinacas 1 diente de ajo Pan rallado (cantidad necesaria) 1 cebolleta pequeña 1 chorrito de salsa inglesa Perejil fresco picado 2 champiñones laminados Queso Boruja (o lechuga variada) Mayonesa Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva Patatas fritas 8 dientes de ajo enteros sin pelar ELABORACIÓN DE HAMBURGUESA DE PAVO Y ESPINACAS Lo ...

recetas de segundos carnes recetas top chef

Plato elaborado por Marta en la prueba de fuego del séptimo programa de Top Chef. Autor: Marta Roselló Para la carne de la hamburguesa: 720 g de carne de ternera 2 cebollas 1 brote de orégano fresco Tabasco SojaPara la guarnición: Rúcula Salsa teriyaki Queso brie Setas Pimiento del piquillo Piñones CARNE DE LA HAMBURGUESA Pocha la cebolla. Una vez pochada, añade la cebolla pochada a la carne. P ...

Recetas

Nos encantan los aperitivos y hoy os presentamos estos pimientos del Piquillo rellenos de crema de queso de cabra con miel y cebolleta, ideales para cualquier celebración que tengáis, ¡están deliciosos! Ingredientes para 4 uds: - 4 pimientos del Piquillo - 1 bote de crema de queso de cabra fundido con miel de Quesos Record - 1/4 de cebolleta - 1 huevo - Pan rallado - Aceite de oliva Receta: - Lava ...

arroz carne de cerdo carne de ternera ...

Nos vamos de viaje a Grecia con sus típicas albóndigas rellenas de queso Feta y a Serbia, aunque también en Croacia es muy popular este arroz Djuvec. Hoy unimos la gastronomía de dos países en un solo plato consiguiendo un equilibrio mágico en el paladar. Albóndigas rellenas al estilo griego con arroz Djuvec y salsa de yogur Ingredientes (para 4 personas) 1 panecillo del día anterior, 3 cebolla ...

general aperitivos y entrantes steak tartar ...

Ya se van acabando las vacaciones y tan sólo quedan unos días para que termine Agosto, menos mal que este año no ha sido de los más calurosos que yo recuerde. Durante esta época lo mejor es tonificar tu cuerpo a base de platos frescos, en esta ocasión os traigo un plato sencillo y atractivo. Hoy he elaborado un toffee de ajo negro, sinceramente este ajo me ha asombrado bastante. El ajo negro es el ...