Pastel fácil de cebolleta y magro

A pesar del calor no viene mal un guiso de los de siempre, sobre todo porque yo lo hago en la olla exprés, se hace rápido y la carne queda muy tierna. Por otra parte el magro de cerdo tiene poca grasa (por algo se llama magro...) y es barato, y así tenemos otra buena razón para hacer este estofado. Yo lo llamo estofado supongo que por costumbre porque no creo que haya mucha diferencia entre guisa ...

Un gazpacho alternativo. Para 2 ó 3 raciones:-un paquete de tortas cenceñas de 180 g. (Pan ácimo)-1/4 magro de cerdo picado-2 ó 3 boniatos-6 tallos de espárragos y un apio, licuados y colados -sal, pimentón, aceite de oliva-tomillo, romero, especias picantes, hierbabuena-tomate frito-1 litro de agua (o un caldo suave de verduras o pollo) Sofreímos la carne con el aceite de oliva y ...

No había probado el boniato nunca y me ha sorprendido su sabor. Es algo dulce, pero no tanto como la calabaza. Se hace rápidamente en el microondas, este costó 20 minutos por ser alto pero el primero que hice más bajo, en 10 minutos estaba hecho. No lo publiqué porque las fotos eran nefastas así que lo repetí.. En el primero lo rellené de jamón york y queso, en este de magro de lata, tomate y ques ...

Ingredientes para None comensalesMacarrones 300 gr. tomates cherry 200 gr. cebolleta 100 gr. salsa de tomate casera 100 gr. huevos 2 unidades nata 50 gr. queso parmesano rallado 50 gr. aceite de oliva 4 cucharadas sal Las cebolletas frescas troceadas en rodajitas, las salteamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez dorada la cebolleta añadimos en la misma sartén a fuego modera ...

Ingredientes para 4 personas: 300 gr. de arroz. 300 gr. de costillas troceadas. 300 gr. de magro. 2 tomates. 1 cucharada de carne de ñoras. 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 cebolleta. 2 dientes de ajo. Perejil. Caldo de carne. 1 lata pequeña de guisantes. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta negra. Sal. Elaboración: Primero pelamos los tomates y les quitamos las semillas de dentro. Para pelar ...

ingredientes: (4 pax) 2 berenjenas 1 cebolla o cebolleta pequeña 2 dientes de ajo 2 paquetes de bacalao desalao (Mercadona) 250 gr de gambas congeladas (si son frescas mejor) 1 cucharada de tomate frito ( yo fritada de tomate) 3 ó 4 cucharadas de AOVE Sal Pimienta negra Queso rallado (yo utilicé parmesano) Elaboración: Precalentamos el horno a 200º. Lavamos, secamos y cortamos longitudinalmente po ...

Magro con tomate, un plato que huele a casa, a la cocina de mamá. Ideal para una merienda informal con amigos, acompañado por una buena tortilla de patatas seguro que acompaña momentos inolvidables. Fuego lento, cariño y una barrita de pan hacen que una receta sencilla se convierta en todo un placer. Ingredientes -1 kg de magro de cerdo en trocitos pequeños -1 cebolla -Tomate frito (si es casero m ...

INGREDIENTES - 1 kg y ½ de pollo troceado como para freír. - Tiras de jamón serrano - Unas rodajas de longaniza de guisar. - 2 o 3 hojas de laurel. - 1 cebolleta. - 5 dientes de ajo. - 1 pimiento verde - ½ pimiento rojo. - 2 tomates maduros. - Aceite de oliva - Sal. - 1 vaso de vino blanco. ELABORACION He visto muchas formas de hacer esta receta (cada u ...

Vídeo receta; magro de cerdo con tomate fácil y tierno: Magro de cerdo con tomate fácil y tierno Dificultad: fácil                Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 1 hora          Sin gluten Ingredientes: 1 kg de carne magra de cerdo en tacos 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 vaso de vino blanco 500 gr de tomate natural triturado Sal y pimienta A ...

Ingredientes para 6 comensalesArroz de grano redondo 600 gr. magro 900 gr. setas 450 gr. corazones de alcachofa 1 kg. cebola pequeña 2 unidades tomates maduros 2 unidades ajo 6 dientes aceite de oliva 12 cucharadas agua sal azafrán pimentón En una paellera se pondrá el aceite de oliva y una pizca de sal; seguidamente, sofreiremos el magro a fuego moderado durante unos diez minutos. Una vez ...