Tortas cenceñas con magro y boniato

Tortas de brócoli y boniato Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Brócoli 200gr de boniato 4 Claras de huevo Cayena o chile molido Ajo en polvo de frutosecopuntocom Sal rosa del Himalaya (opcional) Proceso: Pelamos y troceamos el boniato y lo llevamos a un estuche dibocati para cocinar en el microondas durante 8min a máxima potencia. Pasado el tiempo lo llevamos a ...

Estamos en otoño, época de boniatos, calabazas, castañas, etc , etc. Os traigo una receta nueva de boniato, bueno eso de nueva es mucho decir porque la hacia mi abuela, típica de Murcia. Los dulces navideños suelen ser muy contundentes y la almendra molida suele hacerlos muy duraderos y alimenticios, pero recios a la hora de masticarlos. Por eso, estas tortas de boniato, más cercanas a la panade ...

El gazpacho manchego es una receta castellana, de la Mancha, pero también es muy popular en el interior de la Comunidad Valenciana. En su origen se elaboraba con carnes de caza -como conejo, codorniz o perdiz- pero hoy en día se suele preparar con pollo y conejo porque se encuentran con más facilidad en el mercado y el resultado es también muy bueno. Este plato lo preparaban los pastores con los i ...

¿Sabe alguien lo difícil que es sacar una foto bonita de un pastel de carne? Yo tampoco lo sabía hasta el día de hoy... Eso sí, perdonad las fotos y que sepáis que son las mejores de los ochocientos millones de fotos que hice de este pastel... En fin, es una receta difícil de fotografiar, pero no difícil de hacer. Es más que fácil, facilísima. Las cantidades indica que es para dos personas, pero t ...

En esta ocasión vuelvo a traeros un postre tonto, pero como opino que la presentación quedó muy original, por ello os lo traigo. Ingredientes (8 pinchos) 1 Loncha de melón ½ boniato 3 cerezas confitadas 4 pasas Azúcar de oro Preparación: La preparación de este postre es bien sencilla. En primer lugar cocemos el boniato, podemos cocer más y tenerlos preparados para futuras recetas, en mi cas ...

Hola!, comenzamos mes, comenzamos semana y hoy vengo con un pan. Aprovechando ingredientes del tiempo me he animado a preparar este pan que lleva boniato y unas castañas, También participo por primera vez en los retos BBSS (receta barata, buena, sencilla y sana). Y en su quinta edición "5º Reto BBSS, un BBSS con mucha Miga" Me he basado en la receta del libro Panes Creativos, con alg ...

No había probado el boniato nunca y me ha sorprendido su sabor. Es algo dulce, pero no tanto como la calabaza. Se hace rápidamente en el microondas, este costó 20 minutos por ser alto pero el primero que hice más bajo, en 10 minutos estaba hecho. No lo publiqué porque las fotos eran nefastas así que lo repetí.. En el primero lo rellené de jamón york y queso, en este de magro de lata, tomate y ques ...

Al ataque de nuevo con El Asaltablogs. Esta vez le ha tocado a una paisana que ha hecho lo que yo hubiera querido hacer, irse a estudiar a Le Cordon Bleu, dichosa ella. Ana es la autora del blog Gastroadikta y está claro que tiene una buena base culinaria porque sus recetas son estupendas. Como estoy hasta los pelos de retos, últimamente me inclino por las recetas fáciles y rápidas. Aunque con est ...

En esta ocasión, como viene siendo habitual, os presento un postre muy simple, donde intentamos dar jugosidad al boniato, añadiéndole miel y yogurt, creando un delicioso sabor para el paladar, al unir el agrio del yogurt con el dulce de la miel. Ingredientes (2 personas): 1 boniato mediano. 1 yogurt natural sin azúcar 2 cucharadas de miel Fideos de azúcar Preparación: En primer lugar cocemos en ab ...

Aunque, como normalmente los hervidos, no son para mí, con un poco de imaginación me auto engaño y hasta opino que quedan ricos. En esta ocasión, os presento una cenita tan simple como unos espárragos cocidos con boniato y huevos poche cuadrados… ea, a ver como se os queda el personal, cuando les presentéis unos huevos a medio cocer con forma de cubo… Ingredientes (2 personas): 4 huevos 1 manojo d ...