Si no lo tenéis es tan fácil como hacer los dibujos de las flores en papel de horno, le daremos la vuelta (no lo hagáis sobre donde habéis hecho el dibujo ya que la pintura del boli o rotulador podría afectar al chocolate) y rellenar haciendo los pasos siguientes, solo que en vez de hacer primero el centro de la flor, haríamos los pétalos, pegaríamos las brochetas y cuando estuvieran secas entonces haríamos el centro.
Fundir el chocolate blanco o el que tengáis pensado para hacer el centro de la flor y rellenar la parte del molde más pequeña. Dejaremos secar bien.
Fundir el chocolate que usaremos para hacer los pétalos y rellenar el molde, dar unos golpes secos contra la mesa de trabajo para que salgan las burbujas de aire que puedan tener. Pasar una espátula por el molde para alisar completamente las flores.
Poner los palos de cakepops y dejar secar.
Una vez frios solo hará falta desmoldar doblando ligeramente el molde de plástico y saldrán fácilmente las flores.
Podéis hacerlas de un solo color o con candy meelts de sabores y colores.
Con cuidado recortad los sobrantes de chocolate que puedan quedar entre los pétalos para que queden más bonitas vuestras flores.
Para decorar una mesa dulce, para una fiesta, o envueltas con bolsitas y un lazo para cerrarlas y
son ideales para regalar y se las lleven vuestros invitados.
Para el próximo cumpleaños de mis hijas seguro que caen como regalo para las amiguitas.
Espero que os guste esta entrada y nos vemos pronto en la próxima...
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Cocina con albamar
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