Piruletas de foie y chocolate blanco

IngredientesAzúcar glas2-3 semillas de cardamomo**125 gr de foie micuit2 cucharadas de leche3 cucharadas de nata1 c/c de BrandyUna pizca de sal**250 gr. de chocolate blanco Nestlé PreparaciónEl día anterior mezclamos las semillas de cardamomo con el azúcar glas y reservamos. Retiramos de la nevera el foie unos 30 min. antes de utilizarlo y lo mezclamos con el resto de ingredientes hasta que nos qu ...

Un pequeño bocado para los amantes del foie, así que estos mini bombones son ideales para preparar con antelación y tenerlos listos para cuando vengan los invitados, aunque nosotros no esperamos a los invitados, y nos comimos unos cuantos este pasado domingo haciendo el aperitivo, jaja Podéis utilizar el molde que tengáis de silicona para desmoldar sin problemas, yo he utilizado uno de

La foto es de la receta que ya he preparado en otras ocasiones de bombones de foie, pero antes de cubrir con el chocolate, recién sacados del congelador, esta vez la he realizado en tosta y con dos tipos de mermeladas distintas. INGREDIENTES: Pan tostado mi- cuit de foie de pato chocolate para fundir con 80% de cacao mermelada de higos mermelada de tomate Aquí podéis ver las tostas con ...

Ingredientes: -Tosta de pan. -Foie. -Cebolla. -Huevo de codorniz. -Azúcar. -Aceite. Elaboración: *Se corta una cebolla en juliana y se pocha en en la sartén con unas gotas de aceite a fuego lento. Mientras dura este proceso, se le añaden ocho cucharillas de café, de azúcar (Proporción: cuatro cucharillas de café, de azúcar para cada media cebolla). Cuando este caramelizada se reserva. En otra sart ...

A algun@s les extrañará el título. Otra vez me he metido a experimentar y el resultado ha sido tan rico. De ahí el nombre, por lo buenos que quedaron los solomillos de foie y el acompañamiento. ¡Anímense a preparar la receta! INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 4 solomillos o medallones de foie fresco o congelado, 1 cebolla roja, 1 vaso grande de vino blanco, 1 cucharada sopera de mermelada de cerezas, ...

Seguimos probando tapitas frías, en esta ocasión hemos apostado por una receta exquisita de bolitas de foie, ¡que nos ha sorprendido! Y es que a pesar de que el foie no es un ingrediente barato precisamente, el resto de ingrediente sí que lo son, y si tenéis alguna fiesta o evento y lleváis estos pequeños bocados, ¡triunfáis seguro! Ingredientes (para unas 7 bolitas grandes ó 8-9 bolitas pequeñas ...

Lo sé, os encanta el chocolate blanco. Como os conozco bien, siempre procuro cumplir vuestros deseos y estos se han hecho realidad a través de estas Piruletas de chocolate blanco. Vuestra hada madrina gastronómica no os defrauda. Rápidas, sencillas y deliciosas. No tardaréis ni cinco minutos en elaborarlas y mucho menos en devorarlas.  Creo que esta receta podría considerarse una creación express. ...

El foie gras es uno de los alimentos más exquisitos y deliciosos que podemos servir en nuestra mesa en Navidades. Esta receta de foie gras constituye un lujoso entrante. El foie fresco lo cocinamos a la plancha y lo servimos sobre una base de cebolla caramelizada sobre una tostada de pan y acompañado por manzana Golden, cortada en rodajas muy finas, a la plancha. Este entrante va muy bien con un v ...

Hola amig@s!!Hoy seguimos dando ideas con las recetas para las cenas de Navidad, la que os propongo es una receta muy sencilla, vistosa y está buenísima!! TOSTA DE CARRILLERAS FOIE Y MERMELADA DE MANZANA Y ROMERO. ¿Quieres saber como se hace? INGREDIENTES: Carrilleras ibéricas Foie Mermelada de manzana y romero Tomate Hogaza de pan Tomate Ajo Aceite SalComo veis, nos hemos animado a probar la m ...

La Sierra de Guadarrama se encuentra situada entre las provincias de Madrid, Segovia y Ávila. Delimitada por el valle del río Alberche y el Puerto de Somosierra, está compuesta por una cadena montañosa de 80 km. de longitud. El Sistema Central divide en dos la gran meseta central Ibérica y constituye la delimitación de las cuencas hidrográficas de los ríos Tajo y Duero. Becerril de la Sierra es un ...