Ensalada de Canónigos, Foie y Vinagreta de Frambuesa

Hoy hacemos una ensalada para disfrutar y cuyo protagonista es un magnífico producto: el Chatka. Chatka es una marca, la que comercializa el cangrejo real ruso y una de las más conocidas y apreciadas a nivel mundial. Este enorme y riquísimo cangrejo solo se encuentra en el Mar de Bering o en Kamchatka y la carne de sus patas se extrae a mano y con mimo para que las piezas queden enteras. Estos pro ...

Antes de empezar pediros disculpas por la falta del jueves, pero tuve una semana un poco "pof" y sin muchos ánimos para escribir, con lo cual para no forzar la máquina, o escribir de mala gana, preferí dejar un poco de descanso, pero yaaaaaaaaaaa estoy recuperada, que las tonterías se me pasan en un plins. Y para seguir con lo que ya os comenté, os traigo otra receta sanota y semi-light ...

Llevaba tiempo con ganas de probar esta ensalada y hoy nos hemos animado a prepararla en casa para comer, ensalada de canónigos, fresas, queso fresco de cabra y nueces con vinagreta de miel. Es muy fácil de hacer, no tiene ninguna complicación y si te gustan las fresas y el queso potente tanto como a mi, entonces te encantará. Receta fresca, sabrosa y que nos aporta un montón de propiedades. Las ...

Las ensaladas en mi casa se comen todo el año, más en verano claro, pero, como en mi tierra los meses de calor son tantos, pues eso, que las ensaladas son un habitual de mi cocina. Este año no sé que me ha pasado con las fresas pero es que me tienen enamorada del todo, en este caso fresones no fresas, pero, para el asunto es prácticamente la misma cosa, así que harta de ver por Pinterest vinagret ...

Pensando en San Valentín. Sí, ya estoy en modo San Valentín. Es verdad que queda casi un mes pero así somos, siempre pensando en el próximo acontecimiento que celebraremos con algún plato exquisito. Esta ensalada la tomé en un restaurante no hace mucho y me gusto tanto que no dudé en reproducirla en casa. Como todas las ensaladas, se hace en un momento, excepto los tomates confitados que los pode ...

FLORETTE nos presenta sus novedosas e innovadoras ensaladas gourmet para este verano. Una gran propuesta para los que nos gusta la comida sana y equilibrada sin renunciar al sabor. Para la presentación de las nuevas ensaladas Florette eligió un espacio en el centro de Madrid al que trasladó su huerto. El sitio era un lugar escondido en la C/ San Lorenzo, un precioso patio interior de un palacete q ...

Hoy toca una rica ensalada, aunque lo más sabroso de esta receta es su exquisita vinagreta y por ello he decidido presentarla a un concurso que está llevando a cabo las salsas de la vida y que podéis ver en este enlace: http://www.lassalsasdelavida.com/2014/04/concurso-vinagretas-para-ensaladas.html. Ingredientes: - Media lechuga iceberg. - Media bolsa de canónigos. - 1 ...

Hoy os traigo una nueva receta muy sencilla. Puede servir tanto como entrante o primer plato como también de acompañamiento, especialmente para platos de pescado. Tiene pocos ingredientes y una vinagreta inspirada en el tapenade de la receta anterior. Además, he aprovechado las latas para el emplatado, y el resultado es bastante sugerente, estupendo para un aperitivo: Claro, que también se pued ...

Ingredientes: 1 Lechuga iceberg 1 Tomate 1 Zanahoria 200gr de pechuga de pollo Aceite de oliva virgen extra sal pimienta molida Vinagreta de Chocolate Sibari Vinagreta de Frambuesa Sibari Preparación: Lavamos y picamos la lechuga,lavamos y troceamos el tomate. Rallamos una zanahoria,mezclamos y reservamos. Picamos en tiras la pechuga de pollo,le ponemos un poquito de sal,pimienta molida y una cuch ...

Ensalada de pollo a la vinagreta de frambuesa por Juanjo Con la llegada del calor lo que más se va agradeciendo son estas ensaladas, en este caso una ensalada de pollo a la vinagreta de frambuesa que estoy seguro que os va a gustar. Si queréis que sea más light aún en vez de hacer el pollo rebozado hacedlo solamente a la plancha y listo. Probadla y me contáis. Tiempo de preparación: 15 minutos T ...