Si pincháis aquí también accederéis a la pizarra de la semana anterior.
A continuación os mostramos el análisis de los precios para cada hortaliza.
Hoy, vamos a comenzar destacando el incremento en el precio de las distintas variedades de pimiento, especialmente en el California, llegando el amarillo a ponerse por encima de 1,60 â?¬/kg algunos días. El California rojo también ha conseguido cotizaciones de 1 â?¬/kg durante toda la semana. Mismos datos marcó el pimiento Lamuyo, con precios alrededor de 1 â?¬/kg.
El calabacín, que llevaba una racha bastante buena, veíamos ya en las últimas semanas que iba cayendo poco a poco su valor, pero aún así se mantiene todavía en 1,20 â?¬/kg.
De judía verde, ya van quedando menos, pero sus precios se mantienen altos, como prácticamente toda la campaña.
Por su parte, el pepino Almería continúa en plena caída de precio, y finalizó la semana sólo 0,35 â?¬/kg.
En cuanto a la berenjena, la larga quiere mantenerse por encima de los 0,45 â?¬/kg, pero nuestra previsión es que seguirá bajando al igual que el calabacín.
Por último, no nos olvidamos del tomate, que era el caso que más nos venía preocupando en las últimas fechas. Parece que durante esta última semana, frenó su caída y se mantiene alrededor de los 0,45 â?¬/kg.
Para conocer al detalle todas las subastas de hortalizas podéis seguir este enlace
http://www.agroprecios.com/es/precios-subasta
¡Hasta la próxima semana!
Fuente: este post proviene de HortoGourmet Gastronomía y Comunicación, donde puedes consultar el contenido original.
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