Además, pinchando sobre el enlace podréis acceder a los datos de la semana 46.
Observando la tabla de precios, parece que al terminar el mes de noviembre los días lluviosos han traído un cambio de temperaturas. Sin embargo, aún no son temperaturas invernales, lo que hace que el fruto siga madurando más rápido de lo que debiera en estas fechas y los agricultores se vean obligados a recogerlo a pesar de que los precios actuales no son los más ventajosos para ellos.
Hablando de cada hortaliza en particular, vemos que el tomate se mantiene con precios estables aunque no muy altos, de los cuales sólo variedades como rama, Raf o Rebelión superan 1 â?¬/kg.
En cuanto al pepino, destacamos esta semana el francés, que sufre un descenso, llegando en algunas ocasiones a caer por debajo de 0,50 â?¬/Kg.
También queremos hablar del calabacín como punto positivo de la semana, ya que, por ejemplo el fino, abandonó la semana con precios incluso por debajo de los 0,40 â?¬/Kg, para luego remontar al inicio de semana y con la entrada del nuevo mes, llegando a precios por encima de 1 â?¬/kg en algunas de las subastas.
En el pimiento hay pocas novedades, continúan como en semanas anteriores, destacando el largo y el corto rojo, que superan los 0,80 â?¬/kg en algunos cortes.
La judía también sigue en su buena línea de precios altos de las últimas semanas.
Para ver con todo detalle las subastas más importantes de Almería, Granada y Murcia sigue el enlace
http://www.agroprecios.com/es/precios-subasta
¡Nos vemos la próxima semana!
Fuente: este post proviene de HortoGourmet Gastronomía y Comunicación, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: