Vamos a empezar con alguna de las entradas que tenemos retrasada, y no es otra que la pizarra de precios de hortalizas de Almería del mes de julio. Podréis encontrar los precios medios en origen de las hortalizas de nuestros invernaderos en este caluroso mes y también os enlazamos los precios del mes de junio aquí.
Como sabéis, el mes de julio es probablemente el período en el que las hortalizas de Almería tienen peores precios, ya que están en temporada baja, casi sin producción y con otros países alcanzando sus máximos. A continuación lo vemos por cada variedad de hortaliza.
En primer lugar, observamos que en berenjena apenas hay cambios respecto al mes de junio.
Ya en el calabacín, sí que apreciamos los primeras cambios, en concreto una caída de 0,07 €/kg, que dejó a esta hortaliza en niveles muy bajos.
Notamos también caídas de precios más bruscas en la judía verde, donde la plana se dejó 0,67 €/kg y la redonda 0,50 €/kg, lo que dejó los precios de ambas por debajo de la barrera de 1 €/kg.
En cuanto al melón, durante el mes de julio sólo nos quedan ya datos del piel de sapo, cuyo precio medio fue anormalmente bajo, sólo 0,09 €/kg.
Sin embargo, en pepino nos encontramos mejores noticias, ya que las tres variedades analizadas mejoraron ligeramente sus precios, entre los 0,06 €/kg y los 0,13 €/kg, superando ya todas el límite de los 0,25 €/kg.
El caso del pimiento también sigue siendo positivo para los agricultores, ya que como veíamos en la pizarra de precios de hortalizas semanal, mantuvo aún precios aceptables para la época del año en la que estamos. Las variedades California e italiano mejoraron su cotización y el pimiento Lamuyo, aunque bajó ligeramente, se quedó en 0,72 €/kg.
Por último, todas la variedades de tomate para las que teníamos precios en el mes de junio, bajaron su cotización en este último período. Como sabéis, el verano es la temporada más baja de esta hortaliza en Almería, y las caídas oscilaron entre los 0,06 €/kg del tomate pera y los 0,17 €/kg del tomate liso. Por otro lado, el tomate cherry sí que obtuvo buen precio durante el mes de julio.
Como veis, pocas sorpresas durante el mes pasado en los precios de las hortalizas de Almería, aunque seguiremos atentos, ya que en breve tendremos los datos del mes de agosto.
Fuente: este post proviene de HortoGourmet Gastronomía y Comunicación, donde puedes consultar el contenido original.
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