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Plátano con uvas y yogurt



En esta ocasión os presento un sencillo postre para aprovechar un plátano muy maduro que andaba perdido en mi nevera.

Ingredientes (2 personas):

1 plátano maduro

1 yogurt con sabor a plátano

8 uvas negras

Preparación:

Pelamos y troceamos a daditos pequeños el plátano.

Repartimos los trocitos de plátano entre dos tarrinas de barro.

Distribuimos el yogurt entre ambas tarrinas escondiendo el plátano.

Decoramos con las unas partidas por la mitad, quitándoles sus semillas con la ayuda de la punta de un cuchillo.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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