La carne del ave, al cocinarse a fuego lento, queda gustosa y muy blandita, prácticamente se deshace.
La receta me la he traído del blog Pekando con Eva, para la edición de abril del reto Asaltablogs de Azafranes y canelas.
En la receta original, Eva añade canela a la elaboración. Yo esta vez he prescindido de ella, pero volveré a repetir la receta añadiéndola. Si os lanzáis vosotros antes ya me contaréis.
Fuente: este post proviene de Dulces Felicidades, donde puedes consultar el contenido original.
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