Lascosicasdememe Idea guardada 55 veces
La valoración media de 68 personas es: Muy buena

Pollo al limón en microondas



Otra de mis recetas hechas en el microondas.

Al principio pensé que el microondas solo lo usaría para calentar, pero he ido descubriendo que se pueden hacer muchas recetas, rápidas y fácilmente.

Hoy os enseño el pollo que he preparado en él.

Las patatas también las he cocido en el microondas. (la forma de hacerlas en el blog)

Es importante que las recetas que preparemos con este método, estén especiadas y a ser posible, maceradas un ratito.

Para este pollo necesitamos:

Una fuente apta para microondas, la más apropiada para mí son las de cristal, como la foto que pongo.

INGREDIENTES:

Dos cuartos de pollo sin el espinazo, u otra parte que os guste

4 cucharadas de jerez seco

2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de margarina

Ajo y perejil a gusto

Sal, pimienta, jengibre en polvo, tomillo

1 limón

1 hoja de laurel

Preparación:

Una vez bien limpio y seco el pollo lo adobamos con todas las especias y el aceite, dejamos reposar un rato para que tome bien el sabor de ellas.

Ponemos en el fondo de la fuente la hoja de laurel partida, encima colocamos el pollo con todo el adobo por encima, ponemos el jerez un poco de zumo de limón, partimos el limón y colocamos entre el pollo.

Tapamos la fuente con papel film, bien cerrado como veis en la foto.

Poner en el microondas a temperatura máxima para empezar unos 20 minutos, sacamos pinchamos par ver como esta de cocido, damos la vuelta y volvemos a colocar otros minutos.

El tiempo depende de los hornoscomo siempre os digo.

Dejar reposar en el horno hasta la hora de tomar.

Se puede hacer con tiempo y calentar después.

Acompañar con cualquier guarnición que os guste, yo he puesto patatas cocidas también en el micro y rehogadas con mantequilla, sal y pimienta.



https://www.facebook.com/settings?tab=account&section=username&view

Fuente: este post proviene de Lascosicasdememe , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Calamares negros

Estos calamares son tradicionales pero yo voy a detallar mi receta, la hacía mi abuela, así que ya ha llovido... Os la pongo paso a paso para que veáis que son fáciles, aunque un poco lentos de hacer. ...

Ternera con sabor a olivo

No me puedo olvidar de esta receta familiar y que suelo hacer repetidas veces, hoy os voy a enseñar y así se quedará en mi álbum de recetas, y por supuesto en el blog de. lascosicasdememe. INGREDIENTE ...

Ensalada de quinoa

Otra de mis recetas exprés, las llamo así ya que utilizo productos envasados y naturales, en un momento y un poco de imaginación se puede preparar un menú exprés... INGREDIENTES: Un vaso de Quinoa bla ...

Tortilla para dos

Recordar que estamos en temporada de espárragos, fantástica verdura llena de vitaminas... INGREDIENTES: Un manojo de espárragos tiernos verdes, solo la parte blanda Un pimiento verde de los italianos ...

Etiquetas: Aves

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos carne carne micro ...

Pollo Asado al microondas

Tenía mis dudas, ¿ pollo asado en el microondas? No puede ser, se necesita su tiempo, tiene que quedar más como cocido... Noooo, totalmente equivocada, queda super jugoso, tierno, eso si doradito la piel no, pero por todo lo demás.. es igual, igual, no espera, mejor.... en serio.... en casa ha gustado más que el que se compra de las maquinas, que da vueltas, vueltas, etc... Yo creo que lo mejor e ...

recetas de primeros microondas

Fiambre de pollo en microondas

Fiambre de pollo en microondas Ingredientes: 1/2 kilo de carne picada de pollo. Preferiblemente del muslo. 1/4 kg. de jamón york. 3 huevos. 1 huevo cocido. 8 dátiles sin hueso. 1 lata de paté. 1 copita de Jerez (opcional). Sal y pimienta. Elaboración: Troceamos los dátiles, el jamón york y el huevo cocido. Mezclamos con el resto de ingredientes y salpimentamos. Untamos un molde para microondas con ...

recetas de segundos comida rápida microondas ...

POLLO AL MICROONDAS

Como ya sabéis desde hace poco menos de un mes he vuelto a trabajar y tengo menos tiempo libre para pasar por el blog o pasar por el facebook, así que el tiempo que tengo lo dedico a estar con mis hijas pero no me parecería justo desaparecer hasta finales de verano después de daros la brasa durante todo el invierno, así que intentaré sacar tiempo libre para visitaros y dejaros ideas nuevas por aqu ...

almuerzo cebolla limón ...

Pollo al limón

Esta receta de pollo al limón te va a encantar, no solo por su sabor (¡de rechupete!) sino porque es rapídisima de preparar y muy fácil. Si eres de l@s que no aman pasar demasiado rato en la cocina, esta receta es tuya! ¡Disfrútala! Ingredientes 2 muslitos de pollo sin piel 1 cebolla morada 1 limón Sal Pimienta Preparación Precalentar el horno a 180º Lavamos y cortamos la cebolla en trozos no de ...

general carnes

Pollo con manzana (microondas)

El pollo, hecho de esta manera, queda sorprendentemente jugoso. Quizás por el zumito que suelta la manzana. La salsa que queda... ¡para mojar pan! Otra receta que se convierte en cabecera, para hacer dos raciones sin encender el horno ¡¡es ideal!! -2 contramuslos de pollo -1 ó 2 manzanas -pizca de sal -pimienta de colores molida -pizca de pimenton dulce -2 cucharadas de aceite de oliva Lava ...

recetas de segundos pollo y otras aves

Jamoncitos de pollo en microondas

Jamoncitos de pollo en microondas Hemos elaborado este plato a partir de la receta de Piedad Pinto Barrios, miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA. Como dice Piedad "esta receta está hecha en lo que pones la mesa". Ingredientes: Jamoncitos de pollo. También puedes hacerlo con contramuslos. No ponemos cantidad pues dependerá del tamaño del recipiente para microondas del que ...

pollo fácil oloroso ...

Pollo asado al limón

Seguimos con recetas fáciles y ligeritas, como estos CONTRAS DE POLLO ASADO AL LIMÓN, receta sencilla, económica y ligera. Qué más se puede pedir???? 2 minutos de preparación, y 40 de horno, de las facilonas facilonas.....Creo que esta receta es de las básicas, de las que todo el mundo debe tener siempre a mano, en casa es de las fijas, mínimo una vez al mes, ya que en casa encanta a todos. Y de ...

recetas de segundos estilo chino limón ...

Pollo al limón estilo chino

Hace mucho tiempo que fui a un restaurante chino y pedimos pollo al limón. Si soy sincera, al principio no me gustó mucho pero a medida que fui probando... me gusto más y más (tampoco es mi plato favorito de los restaurantes chinos pero no está nada mal jejejeje). Y como una... es aficionada a la cocina y una cotilla y quiere saber cómo se hacen las recetas... pues nada... me puse a investigar y e ...

general carnes

POLLO ASADO AL LIMÓN.

Muy buenos días de viernes!!!!! Dentro de una dieta sana y equilibrada no puede faltar la carne de pollo, da mucho juego en la cocina, se puede preparar de muchísimas formas y combina con casi todo... así que hoy vamos a preparar un "Pollo al horno con limón" y especias que es súper fácil de hacer y que está para chuparse los dedos! A cocinar... INGREDIENTES: - 1 pollo entero y limpio. ...

general aves pollo ...

Pollo al Limón

Pollo al Limón El pollo al limón es un de los clásicos de los restaurantes chinos. Con esta receta te enseño a prepararlo facilmente en casita. Porciones 4 Necesitas: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel huevo pan rallado zumo de 4 limones (2 para macerar y 2 para la salsa) 2 cdas de maicena 1 cda de vinagre de manzana 2 cdas de azúcar 1 cda de miel 1/2 taza de caldo de pollo sal y pimienta ...