Ingredientes
2 muslitos de pollo sin piel
1 cebolla morada
1 limón
Sal
Pimienta
Preparación
Precalentar el horno a 180º
Lavamos y cortamos la cebolla en trozos no demasiado gruesos.
Salpimentamos el pollo.
Cubrimos con la cebolla el fondo de una fuente o recipiente apto para horno.
Depositamos encima los muslos sin piel.
Rociamos con el jugo de limón.
Horneamos durante unos 20 minutos o hasta que veamos que el pollo empieza a dorarse.
Et voilà! Sin más!!! Listo para disfrutar!
Acompáñalo con una patata asada y tendrás un plato completo y muy nutritivo.
Si tenes un estuche de vapor Lékué también puedes hacer la receta al microondas. Esta opción es aún más rápida y tendrás tu pollo al limón listo en un visto y no visto!!!
¿Te gusta el pollo? ¿Cansad@ de prepararlo siempre de la misma manera? Prueba a hacerlo diferente. Aquí te dejo algunas propuestas.
Pollo especiado con cardamomo
Pollo con leche de coco
Muslos de pollo con melocotón y miel
Ah!!! Y no te olvides de dejar tus comentarios!