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Pollo al limón

Esta receta de pollo al limón te va a encantar, no solo por su sabor (¡de rechupete!) sino porque es rapídisima de preparar y muy fácil. Si eres de l@s que no aman pasar demasiado rato en la cocina, esta receta es tuya! ¡Disfrútala!

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Ingredientes

2 muslitos de pollo sin piel

1 cebolla morada

1 limón

Sal

Pimienta

Preparación

Precalentar el horno a 180º

Lavamos y cortamos la cebolla en trozos no demasiado gruesos.

Salpimentamos el pollo.

Cubrimos con la cebolla el fondo de una fuente o recipiente apto para horno.

Depositamos encima los muslos sin piel.

Rociamos con el jugo de limón.

Horneamos durante unos 20 minutos o hasta que veamos que el pollo empieza a dorarse.

Et voilà! Sin más!!! Listo para disfrutar!

Acompáñalo con una patata asada y tendrás un plato completo y muy nutritivo.
Si tenes un estuche de vapor Lékué también puedes hacer la receta al microondas. Esta opción es aún más rápida y tendrás tu pollo al limón listo en un visto y no visto!!!

¿Te gusta el pollo? ¿Cansad@ de prepararlo siempre de la misma manera? Prueba a hacerlo diferente. Aquí te dejo algunas propuestas.

Pollo especiado con cardamomo

Pollo con leche de coco

Muslos de pollo con melocotón y miel
Ah!!! Y no te olvides de dejar tus comentarios!

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