Sí..lo sé.. hace siglos que no hacía alguna receta nueva para ustedes.. pero aquí la tenéis.
Es una receta que ha salido de la improvisación y ha salido de chuparse los dedos.
Ingredientes:
Presas de pollo, las que necesites. Yo utilicé 5 contramuslos.
1 cebolla picada en cuadritos
1 zanahoria picada en cuadritos
1 patata pequeña, pelada y cortada en trocitos (opcional) pero le da más cuerpo a la salsa.
1 cucharada de miel
1 cucharada de salsa de soja (si no la tienes, no pasa nada)
pimienta molida
sal a gusto
romero
2 cucharadas de aceite de oliva
Programa el robot en modo rápido y deja que se caliente unos 10 minutos.
Pon el aceite, y los ingredientes en este orden: la miel, el pollo, el romero, la cebolla, la zanahoria, pimienta molida y sal... y la salsa de soja
Deja cocinar unos 10 minutos y da vuelta. Deja cocinar otros 10 minutos y programa el modo carnes hasta que termine.
Si ves que la salsa está muy seca puedes ir agregando un poquitín de agua.
Al final queda del color de la foto..las verduras se han deshecho y queda una rica salsa.
Yo acompañé con patatas fritas.
Si te gusta esta receta, también la puedes hacer en olla normal.
Gracias por leerme¡¡
Hasta pronto¡¡