Pollo crujiente

Ingredientes para None comensales

Pechuga de pollo huevo nachos sal aceite

Se precalienta el horno a 220º y se forra una bandeja con papel de aluminio. Mientras se calienta el horno, se corta la pechuga en tiras gruesas. Y se hace un rebozado de la siguiente manera: Machacar unos nachos (de maiz , de los mejicanos) pero sin reducirlos a polvo. Salpimentar el pollo y pasar cada tira de pechuga, primero por huevo batido y luego por los "nachos". Hornear 3-4 minutos por cada lado. Y listo.
Fuente: CANELA
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