Wrap de pollo tipo Burguer King
Hoy hemos querido preparar la receta de Wrap de pollo tipo Burguer King pero dándole nuestro toque personal. Es una deliciosa tortilla rellena de pollo crujiente, rebozado con nachos :), con lechuga fresca y mahonesa. Abajo te dejo la receta completa con todos los ingredientes que lleva. El rebozado que le hemos puesto al pollo te encantará y a los más peques de la casa más. Ingredientes
Media pechuga de pollo
Sal
Pimienta molida
Ajo molido
Orégano
Zumo de limón (opcional)
Lechuga
Tomate
Mahonesa
Tortitas para wraps
Harina
Huevo (1 o 2)
Nachos
Aceite de oliva o girasol
Tomate
Receta Wrap de pollo tipo Burguer King
Preparar el pollo crujiente
1. En primer lugar, vamos a cortar el pollo en tiras, de grosor algo menos de 1 centímetro más o menos, y lo vamos a macerar con: sal, pimienta, ajo molido, hierbas provenzales y un chorrito de zumo de limón (esto es opcional). 2. A continuación, removemos bien el pollo para que se mezcle con todas las especias. Envolvemos con papel film y lo reservamos en el frigorífico durante unos 45 minutos. 3. Luego, sacamos el pollo y lo pasamos a un colador para eliminar el agua que haya podido soltar. 4. Ahora pasamos cada trozo de pollo primero por harina, después por huevo batido y por último, lo rebozamos por nachos que previamente hemos molido.
5. Ahora pasamos a montar el wrap. Así que lo primero que hacemos es cortar unas hojas de lechuga y lavarlas. Cortamos también el tomate. En este caso he usado el tomate sherry pero puedes usar el que quieras. El original lleva rodajas de tomate y no tomate sherry. Para el tomate eliges el que más te guste. A mi, sinceramente, el tomate sólo me gusta en su época. Soy un poco especial! 6. A continuación, ponemos un poco de mahonesa en una torta de wraps, colocamos la lechuga, el pollo crujiente y el tomate. 7. Finalmente, lo cerramos con cuidado y nos lo zampamos con gusto. Eres libre de agregar o sustituir ingredientes si es necesario. Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.
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