Pollo en pepitoria o salsa de huevo

Como ya quedan poquitas fresas en los mercados, con las que aún vemos podemos preparar esta rica tarta de fresas, Con textura de mousse es muy refrescante y deliciosa. El sabor de las fresas hace que sea una verdadera satisfacción para el paladar. INGREDIENTES: -Galletas tipo María -Mantequilla -Nata para montar (33% materia grasa) o crema de leche -Azúcar glass -Gelatina -Fresas -Fresas y frambu ...

¿A quién no le gusta los wraps? y si son de pollos ¡Mejor!. Lo bueno de esta receta es que es muy fácil de preparar, además le agregas un toque de salsa ranchera y realmente ¡es la comida de los dioses! Son apropiados para cualquier ocasión, una merienda o una cena informal. Puedes ver que la salsa no esta hecha con leche ni nata, como hay algunas recetas que hay por ahí, esta esta preparada con y ...

Hoy nos va os a ir con una delicia de receta que solo con la vista ya te sacia... Son unos profiteroles o lionesas rellenas de crema pastelera que son una verdadera maravilla. Con una masa suave y ligera y un relleno que les otorga la máxima categoría. En casa nos encantan ya que son bonitos pero además con un sabor tan delicado y delicioso que no puedes parar de comer... Aunque esto ya no se si e ...

Como nos gustan las albóndigas... Rara es la casa en la que no se preparan de vez en cuando. Son tan ricas y tan versátiles, ya que les podemos añadir los ingredientes que más nos gusten y prepararlas con una infinidad de salsas. Hoy os traigo una que en casa es de las preferidas, en salsa de almendras, muy fácil de preparar, y deliciosa, amén de que te hartas de mojar pan en esa rica salsa, la te ...

Creo que habrá muy poca gente que no conozca eta deliciosa tarta a base de limón y merengue. El contraste de dulce con ácido del limón queda perfectamente equilibrado en esta tarta tan deliciosa. Muy fácil de hacernos quedará una impresionante tarta en sabor y vista. INGREDIENTES: -Huevo y yemas aparte -Zumo de limón -Leche condensada -Maicena o harina de maíz -Mantequilla -Gelatina Para la base: ...

Esta ola de calor, ha hecho que no quiera cocinar durante un buen tiempo. Estoy un poco incomodo con esta época del año. Por eso, prefiero hacer recetas muy rápidas y sin tanto procedimiento. Es por eso, que en esta oportunidad les traigo una receta muy buena, y es una sopa fría de melón. Es muy rica, refrescante y demasiado deliciosa como para no hacerla, además, con ese toque crujiente de jamón ...

¿Quien no hace comida de más en navidad, por temor a quedarse corto? Aprovechando que hice un pollo al horno, y como sobró, y no quería comer sobras al día siguiente o hacer croquetas, pues prepare esta lasaña, que en casa nos gusta mucho. Tiene el sabor tan rico de las lasañas de carne, sumado al sabor del pollo previamente asado, y esto le da un toque, que para que os cuento... Además si no t ...

Pues os traigo una de las receta que pueden poner broche de oro en vuestras navidades. Una deliciosa carne en salsa, pero una salsa espectacular. La carne que hemos escogido son solomillos de cerdo, pero podéis utilizar la que os guste, eso si, adaptando los tiempos de cocción a ella. Y la salsa, que os voy a decir de ella, que es una delicia, el contraste de los arándanos con el resto de la prepa ...

Cerveza... Que rica fresquita. Y para este rebozado una maravilla completa, no os imagináis lo crujiente y jugoso que queda... Una delicia completa. Muy parecido al de los calamares a la romana. Así con ese color tan vivo y esa textura tan agradable. Lo podemos usar también con la carne, no sabéis lo buenas que están unas pechugas de pollo rebozadas de esta manera. Así que es un rebozado multius ...

¡Como me gustan las empanadas! Sin duda alguna son socorridas para sacarnos de un apuro en más de una ocasión. Las podemos rellenar de tantas cosas, que hacen que sean muy versátiles, amén de que se pueden comer tanto en frío como en caliente, ¿o no os habéis llevado nunca una empanada a un día de campo? Esta en concreto es muy rápida de preparar ya que podemos utilizar los pimientos, ya asados t ...