Pollo marinado en Crock-Pot




Una manera más de preparar el pollo. La receta de libro "Cocina rápida con microondas" pero yo la preparé en la Crock-Pot.

INGREDIENTES (para 4 personas):

Pollo: 4 cuartos traseros.

Ajo: 1 diente.

Tomate triturado: 1 cucharada.

Mostaza en polvo: 1 cucharada.

Comino: 1/2 cucharada.

Curry: 1/2 cucharada.

Orégano: 1/2 cucharada.

Tomillo: 1/2 cucharada.

Sal.

Aceite de oliva virgen extra: 1 cucharada.

ELABORACIÓN:

En un bol mezclamos todos los ingredientes del aliño. Colocamos el pollo en un bol y lo untamos con el aliño, dejándolo en la nevera marinándose durante 12 horas.

Una vez pasado el tiempo del marinado ponemos el pollo en la Crock-Pot y cocinamos durante 4 horas en temperatura alta.





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Etiquetas: CarneCrock-Pot

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