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Patatas gajo asadas en Crock Pot



Estas patatas son el acompañamiento perfecto para cualquier plato: carne, pescado, pollo, una hamburguesa... ¡quedan riquísimas! Y, como siempre con nuestra Crock Pot, súper fáciles de preparar.

Ingredientes:

- 600 gr de patatas para freír (por ejemplo de la variedad Monalisa).

- 1 cucharadita de tomillo seco

- 1 cucharadita de perejil seco

- 1/2 cucharadita de pimentón picante

- 1 cucharadita de pimentón dulce

- Sal

- Pimienta negra

- 3 cucharadas de aceite de oliva

Receta:

- Lava las patatas y pélalas.

- Corta las patatas en gajos de esta forma: cada patata a lo largo por la mitad, a su vez, corta esas dos mitades en dos y, a su vez, cada una en dos. De esta forma tendrás 8 gajos de cada patata.

- En un bol grande, vierte el aceite, el tomillo, el perejil, el pimentón dulce, el picante, una pizca de sal y otra de pimienta negra.

- Mezcla bien y añade los gajos de patatas.

- Remueve bien las patatas para que se impregnen bien de las especias.

- Cubre la cubeta de la Crock Pot con una lámina de papel de horno, de forma que las esquinas sobresalgan de la olla.

- Coloca las patatas dentro, cubre con un paño la olla y pon la tapa encima. (El paño lo ponemos para que absorba la humedad de la cocción y no se peguen las patatas entre sí).

- Cocina durante 3 horas en ALTA con la tapa puesta.

- Mueve de vez en cuando las patatas tirando un poco de las esquinas del papel de horno (sin levantar la tapa).



Bon appétit!

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