Estas patatas son el acompañamiento perfecto para cualquier plato: carne, pescado, pollo, una hamburguesa... ¡quedan riquísimas! Y, como siempre con nuestra Crock Pot, súper fáciles de preparar.
Ingredientes:
- 600 gr de patatas para freír (por ejemplo de la variedad Monalisa).
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de perejil seco
- 1/2 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal
- Pimienta negra
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Receta:
- Lava las patatas y pélalas.
- Corta las patatas en gajos de esta forma: cada patata a lo largo por la mitad, a su vez, corta esas dos mitades en dos y, a su vez, cada una en dos. De esta forma tendrás 8 gajos de cada patata.
- En un bol grande, vierte el aceite, el tomillo, el perejil, el pimentón dulce, el picante, una pizca de sal y otra de pimienta negra.
- Mezcla bien y añade los gajos de patatas.
- Remueve bien las patatas para que se impregnen bien de las especias.
- Cubre la cubeta de la Crock Pot con una lámina de papel de horno, de forma que las esquinas sobresalgan de la olla.
- Coloca las patatas dentro, cubre con un paño la olla y pon la tapa encima. (El paño lo ponemos para que absorba la humedad de la cocción y no se peguen las patatas entre sí).
- Cocina durante 3 horas en ALTA con la tapa puesta.
- Mueve de vez en cuando las patatas tirando un poco de las esquinas del papel de horno (sin levantar la tapa).
Bon appétit!
Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
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