El plato de hoy es muy sencillo y seguro que lo habéis comido muchas veces. La única diferencia es que en esta ocasión lo preparé en la Crock-Pot y ha sido un acierto, como todos los guisos que se preparan en esta olla extra-lenta.
INGREDIENTES:
Aceite de oliva.
Cebolla.
Patatas.
Chorizo.
Pimentón dulce.
Agua.
ELABORACIÓN:
Primero preparamos todos los ingredientes: pelamos y troceamos la cebolla y las patatas y cortamos el chorizo sin piel en rodajas.
En una sartén calentamos un chorrito de aceite de oliva y doramos la cebolla. Cuando esté dorada, añadimos el chorizo y lo rehogamos.
A continuación, añadimos las patatas y la cucharadita de pimentón y les damos unas vueltas en la sartén.
Pasamos el contenido de la sartén a la Crock-Pot y cocinamos durante dos horas en temperatura alta.
Fácil, ¿verdad?