Pollo relleno al horno con patatas y cebolla

El pollo es la carne de ave favorita de todos los hogares y restaurantes. Este es un tipo de carne blanca llena de nutrientes y vitaminas que le harán muy bien a tu cuerpo, hay diversas formas de cómo preparar un buen pollo relleno al horno con patatas y cebolla, pero algunas no son entendibles o no has tenido el resultado deseado. El día de hoy te traemos la mejor receta para preparar esta exquisita comida, es ideal para que consientas a toda tu familia y ellos puedan disfrutar de un buen banquete casero

Hoy trataremos de explicarte la elaboración de pollo relleno al horno con patatas y cebolla lo mejor posible, para que puedas correr a tu cocina y preparar esta deliciosa receta, solo necesitaras tener todos los ingredientes y si no cuentas con ellos de seguro en un abasto o supermercado muy cercano podrás adquirirlo.

¿Cómo hacer Pollo relleno con patatas?

Sigue cada una de las instrucciones al pie de la letra y obtendrás como resultado un fabuloso pollo relleno al horno con patatas y cebolla

Ingredientes :

1 pollo entero o 4 muslos completos

4 patatas medianas

4 cebollas medianas

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Tomillo seco

Modo de Preparación del pollo relleno con patatas y cebolla

Lo primero que haremos será lavar muy bien las patatas y el pollo, luego de esto comenzaremos pelando y picando las patatas y las cebollas en rodajas muy finas (Que no pasen de 1 Cm de grosor) cuando ya las tengas todas picadas procede a colocarlas en una bandeja especial para horno y salpimentamos a nuestro gusto (Trata de que cada rodaja quede cubierta con algo de sal y pimienta)

Luego de esto si piensas hornear el pollo completo debes picarlo por partes y si son solo los muslos pues de igual forma debes acomodar bien sobre la bandeja y derramaremos encima del pollo un vaso de agua y un poco de aceite de oliva (Para obtener un resultado más jugoso)

Debes asegurarte que en el fondo de la bandeja siempre haya líquido para evitar que el pollo se queme

Luego de que tengas todo en la bandeja debes volver a salpimentar e incrustar un poco de tomillo en la piel del pollo para que así quede bien aliñado. Posterior a esto puedes tapar la bandeja con papel aluminio o meterla directamente así al horno a temperatura de 220°

Es importante que estés pendiente para evitar que se queme, si vez que el pollo se está quemando o es mucho el paso reduce hasta 190° y espera a que se dore

Cuando notes que ya se ha dorado por un lado voltea cada una de las piezas o muslos y vuelve a meter al horno
Y listo, ya tendrías listo tu delicioso pollo relleno al horno con patatas y cebolla. Podrás comenzar a disfrutar de un buen plato, es ideal que se acompañe junto a una taza de arroz, ensalada o un complemento que sea de tu gusto. Esperamos que te haya gustado la receta ¡Disfrútala!