!"¡ POLOS DE SANDÍA ¡"!
INGREDIENTES !"¡ 3oo gr. de pulpa de sandía 1 tetabrix de zumo de manzana de 200 ml. 2 cucharadas de queso philadelphia colorante verde y rojo pepitas de chocolate 1 cucharada de azúcar
PREPARACIÓN !"¡ Trituramos la pulpa de sandía en la batidora que no este muy triturada, ponemos en cada vaso unas cuantas de pepitas de chocolate y repartimos en cada vaso la pulpa de sandía , tapamos el vaso con papel aluminio hacemos en el centro un corte y ponemos el palito se queda su jeto con el papel, unas 3 horas en el congelador . Hacemos la parte blanca , cogemos las dos cucharadas del queso la cucharada de azúcar y la mitad del zumo los 100 ml. mezclamos bien hasta que el queso se integre muy bien , pasada las 3 horas sacamos del congelador los polos quitamos el papel de aluminio repartimos la crema del queso y metemos de nuevo al congelador unas 2 horas ,hacemos la parte verde mezclando 100ml de zumo de manzana con un poco de colorante verde, sacamos de nuevo los polos y repartimos este zumo verde , volvemos a congelar y ya están listos para comérselos .