Pon Tu Peso a Raya

Menús recomendados del 9 al 15/07: Esta semana además de recomendarte menús – mayormente – muy frescos y ligeros, permíteme que te haga también otro tipo de recomendación: debido al agobiante calor que estamos sufriendo en casi todo el país, quiero hacer hincapié en la necesidad de beber agua. Se debe garantizar el aporte diario, bebiendo entre 1,5 y 2 litros al dia. Una correcta hidratación es bá ...

Menús recomendados del 25/6 al 1/7: Con la llegada de esta ola de calor (parece que por fin ha llegado y espero que sea para quedarse ¡que ya estamos en verano!….jaja), sólo nos apetecen platos que de verdad nos gusten, ya que, por lo general el apetito empieza a disminuir. Los cambios de temperatura nos afectan, pero debemos de seguir alimentándonos igual de bien. Por eso mis Recomendacione ...

Menús recomendados del 18 al 24/06: Esta semana tenemos la Verbena de San Juan a la vista, así que, como es una noche especial, he previsto un “Menú Especial Verbena” con diversas opciones de platos para que lo puedas componer a tu gusto y en función de tus necesidades. Ah! y 2 tipos de coca (una que podrás preparar en menos tiempo y otra que te llevará un poco más, pero ambas.. ¡igual ...

Menús recomendados del 19 al 25/6: Como cada semana, mi Plan de Menús Recomendados tiene como principal objetivo ayudarte a comer bien y de una forma saludable. Para ello, tengo en cuenta todos y cada uno de los ingredientes que lo componen ya que, una buena alimentación requiere consumir una gran variedad de alimentos para obtener todos los nutrientes en su justa medida. Como te he dicho en otras ...

Menús recomendados del 11 al 17/06: Ahora que parece que el verano ya está aqui y que  necesitamos más tiempo para estar al aire libre, paseando, tomando un refresco, en el parque con el peque, en la piscina, etc. es cuando más necesitamos tener organizados nuestros Menús de comidas y cenas para que, además de comer bien, cuidemos nuestra salud y nuestra economía…Todo ello como siempre: sin pasar ...

Menús recomendados del 2 al 8/7: Much@s de vosotr@s me escribís que os gustan mucho mis Menús y que os parecen muy bien, pero que son excesivamente completos. No pretendo que estas recomendaciones las sigas al pie de la letra si no quieres. Son para que te aporten ideas y te sirvan de ayuda, intercalándolas – si te parece mejor  –  con alguna de tus recetas familiares, de esas que has hecho toda l ...

Soluciona tu problema de tiempo: Porque….si no tienes tiempo, pero no haces nada para tener tiempo, nunca tendrás tiempo. Disponer de tiempo es fruto de la organización. Una persona organizada tiene tiempo para todo. Una persona desorganizada quiere atender a todo y al final, no tiene tiempo para nada. Organizar es decidir y planificar qué, cómo y cuándo vas a hacer determinadas cosas. Una v ...

Como hacer cubitos de sabores: Ahora que empieza la temporada de los refrescos, los vermuts, aperitivos, gin tonics, smoothies, cafés con hielo y demás, utilizamos mucho más los cubitos de hielo. Pero, por lo general, son siempre los de agua (por llamarle de alguna manera). Quiero decir, que podemos echarle imaginación y saborizar estos cubitos con frutas y/o hierbas aromáticas que, a la vez que l ...

Como hacer café con hielo extrem: Normalmente, cuando tomamos café con hielo, refrescarnos nos refrescamos, si…pero, el café se nos queda “aguado!, asi que “aguar el café se va a acabar” …jajaja. A partir de ahora, si sigues este truco que te voy a dar cuando tomes café con hielo, te refrescarás sin perder ni un ápice de su intensidad, de su aroma y de su sabor.  Pero ...

Menús recomendados del 14 al 20/05: Vaya, parece que ya quiere llegar el verano, al menos las temperaturas han subido un poco (en la mayoría de localidades). Como todos los viernes del año, aqui te dejo mis propuestascon el Plan de Menús Completos para todas las comidas (y cenas) de la semana que viene. Y…dicho sea de paso, espero que le estés sacando provecho y la organización de las comidas y ce ...