A mediados del pasado mes de Octubre recibí un correo que me dejó sorprendida, a la vez que me alegró no sólo la mañana, agradecida e ilusionada por lo que significaba.
Me lo enviaba la directora web, Fátima Fares Medina, del diario malagueño LA OPINION DE MALAGA .
Era para anunciarme que habían elegido una de mis recetas para el primer premio en el ? I Concurso Cocina #consaboraMálaga? , promovido y organizado por el citado periódico, La Opinión de Málaga, con la colaboración de La Diputación de la capital malagueña.
Concurso que tiene lugar actualmente y finaliza el próximo día 1 de Diciembre (ESTAS SON LAS BASES), por lo que animo a que participéis, elaborando una receta sobre la gastronomía malagueña y descubrir el genio culinario de cada persona
No es necesario decir que estoy realmente encantada y contenta ¿A quién le amarga un dulce? ¿A quién no le gusta que hablen de su trabajo (aunque para mi más que un trabajo, Mi cocina es un hobbie)? ¿A quién no le agrada que reconozcan el tiempo, el esfuerzo que supone escribir y publicar un blog, con dedicación, cariño y sin ánimo de lucro como es mi caso?
Quiero desde éstas líneas dar las gracias a Fátima Fares por ?descubrir? Mi cocina para los malagueños, al Director de La Opinión de Málaga D. Juande Mellado por recibirme tan amablemente en la sede Central
Gracias por el detalle de entregarme una fantástica batería de cocina (que usaré sin lugar a dudas para dar valor a la cocina de nuestra querida Málaga e incluir de momento una de mis recetas (hay unas cinco recetas elegidas en el concurso) .
Quiero dar igualmente las gracias a los que ya me habéis hecho llegar vuestras felicitaciones a través de las redes sociales, siempre es motivo de alegría leer vuestros comentarios.
Y por supuesto felicitar al resto de los participantes, especialmente a los ganadores del concurso.
Deseo compartir con quienes siguen Mi cocina, la receta ganadora, una cazuela de ?papas? con pintarroja y cigalitas de Málaga (AQUI encontrarán la receta)
Gracias a tod@s y recuerden mi consejo; Disfruten de Málaga, de su sol, sus paisajes, su gente, su luz, su cultura, de la mar, de la gastronomía malagueña.....