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Pudin de donuts



Este pudin se lo vi en el blog de mi amigo Tomas, os dejo el enlace de su blog El Saber Culinario, tenéis que ir a su blog os va a encantar, hace unas recetas riquisimas y muy sencillas, yo ya he hecho varias de sus recetas y nos encantan.
¿De donde viene la palabra pudín o budín?
Se denomina budín o pudín a un postre de la cocina inglesa y estadounidense que suele estar compuesto de diferentes ingredientes dependiendo de la región: migas de pan, bizcocho, arroz, sémola, etc. aglutinado con huevo y aderezado a veces con custard o frutas diversas.

INGREDIENTES:
4 donuts
250 ml de leche evaporada
250 ml de leche
2 cucharadas de azúcar
caramelo liquido
PREPARACIÓN EN MC:
Echamos en un bol todos los ingredientes menos el caramelo y los donuts, trituramos 8 segundos programa 5. Echamos los donuts y volvemos a poner 8 segundos progrma 5.
Se pueden dejar los donuts sin triturar, eso ya cada uno a su gusto, a mi me gusta todo triturado.
Echamos el caramelo en el molde donde queramos hacer el pudín.
Lo metemos al horno al baño maría, 180º unos 45 minutos calor arriba y abajo.




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