Pudin del cuarto de hora

A un bizcocho de chocolate y frutos secos, quién puede decirle que no? Y es que es tan práctico tenerlo en casa, a punto, para el desayuno, el postre, la merienda… Cuando está tan rico y es casero, lo comerías a todas horas, a que si? porque de la bolleria no se puede abusar, pero si está hecha por un@ mism@, con buenos ingredientes y con todo el amor del mundo, eso no puede hacer daño… ...

“Perfecto con helado o crema pastelera, este pudin de manzanas es muy reconfortante”. Si eres británico y un extranjero te pregunta por el significado de la palabra pudin, la respuesta es sorprendentemente difícil y a la vez realmente simple: un postre. Los británicos usan la palabra “pudding”  para decir “postre” pero sólo algunos postres son púdines. Es muy confuso ...

Esta receta de yogur con topping de galleta, inicialmente la pensé como postre, pero una vez preparada y degustada, me di cuenta de que – debido a la cantidad de los ricos y nutritivos ingredientes que la componían – podía ser muchas más cosas: un desayuno completo,  una exquisita  merienda, una ligera y frugal cena, en fin, que es mucho más que un postre. Incluso para ese día que tienes un ...

Cous-cous marroqui, una receta muy fácil y rápida de hacer, porque lleva muy poquitos ingredientes, pero resulta muy sabrosa. A este ingrediente puedes darle los mismos usos que el arroz, pero tiene la ventaja de que el tiempo de su preparación  es infinitamente menor, con lo que ello supone de ahorro de energía y tiempo: sólo 5 minutos si es el precocido como el que utilizo yo en esta receta. Por ...

Arroz con boquerones es una receta de aprovechamiento, sencillamente deliciosa. La cuestión es que el día anterior había frito unos boquerones, muchos boquerones….jaja y me sobraron, así que se me ocurrió que una forma de aprovecharlos era haciendo este arroz. Y dicho y hecho! A ver qué os parece, porque es muy novedoso y está realmente muy, pero que muy rico! Ah, os quiero decir que también ...

Flan de pan y manzana (ó Mug Pudin) es un postre pensado para aprovechar ese resto de pan (de molde o normal) que se nos ha quedado “algo seco” o no tiene buen aspecto para tomarlo, digamos, de forma normal. Es un postre sencillo, rápido y nutritivo (contiene huevo, leche y fruta) que, por su rápida y cómoda preparación, es ideal para disfrutarlo entre semana, cuando tenemos menos tiem ...

Hoy vamos a preparar un postre riquísimo y de aprovechamiento, una receta tradicional, de esas que se han hecho siempre para aprovechar el pan que sobraba de días anteriores y que se quedaba duro y seco. Hacer un pudin o budín de pan es muy sencillo, no tiene ninguna complicación, pero si además, aún lo hacemos más rápido y fácil, mejor que mejor, y es que este clásico postre tan rico, lo hemos c ...

PUDIN DE PAN DE MOLDE INTEGRAL CON MANZANA Y CANELA El pudin o budín es una preparación que se elabora generalmente dulce, aunque existen variantes saladas. Constituye una estupenda receta de aprovechamiento, .. ya que en su preparación podemos utilizar ingredientes como pan, bizcochos o magadalenas ya un poco secos, .. o frutas maduras; que con una mezcla de huevos y leche, nos permiten hacer u ...

  Pudin de pan y manzana al microondas Nueva receta de una de nuestras últimas incorporaciones a Cocina Familiar. María José siempre nos regala recetas deliciosas y la de hoy es un pudin impresionante. Su blog es “Tapitas y postres” y podéis seguir su página de Facebook para estar al tanto de las nuevas recetas. Pudin de pan y manzana al microondas, historia: Qué bueno está el pud ...

Esta receta de pudin de pan me vino estupenda para aprovechar una bolsa de pan de molde que tenía en casa con la fecha de caducidad a punto de vencer. Confieso que tenía mis dudas por utilizar este tipo de pan, pero lo cierto es que el resultado me ha gustado mucho. Queda un postre con un sabor suave y delicioso y una textura muy parecida al flan, además de ser muy fácil de hacer y con una rápida ...