Receta de albóndigas de pollo con sésamo al estilo asiático

Esta deliciosa receta de albóndigas de pollo es la perfecta cena, son muy saludables y ricas. Si tienes invitados seguro que les sorprendes, ya que aunque sean albóndigas, están hechas de una forma diferente y original. Es sencilla de realizar y muy completa nutricionalmente, así que no pierdas detalle porque seguro que la querrás hacer y sobre todo, comer.

Ingredientes para las albóndigas

Carne picada de pollo

1 cucharadita de aceite de sésamo

1 cucharada de ajo en polvo

1 ajo

1 cucharadita de jengibre fresco

2 cucharadas de harina de almendras

1 huevo

3 cucharadas de cebollino

1/2 cucharadita de sal marina
Ingredientes para la salsa

1 cucharadita de aceite de sésamo

2 dientes de ajo machacados

1/4 de taza de vinagre de arroz

2 cucharadas de miel

Hojas de pimienta roja

Sal

1 cucharada de salsa de pescado (opcional)

Semillas de sésamo para adornar
Fuente: lexiscleankitchen.

Elaboración

Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a los máximos grados. Mientras que el horno se calienta vamos haciendo las albóndigas y para ello necesitamos poner en un recipiente todos los ingredientes. Mezclamos bien la carne picada de pollo con el aceite de sésamo, el ajo en polvo y el ajo, la cucharadita de jengibre, la harina, el huevo, el cebollino y la sal.

Cuando todos los ingredientes necesarios para hacer las albóndigas estén bien mezclados hacemos bolas pequeñas con la masa resultante. Una vez hechas las bolas las ponemos sobre una bandeja de horno y las dejamos que se cocinen durante 15 minutos. 

Mientras que las albóndigas se hornean pasamos a hacer la salsa y para ello es necesario batir bien todos los ingredientes, el sésamo, los ajos, el vinagre de arroz, la miel, la pimienta, la sal y si queremos, la salsa de pescado. Una vez que lo tenemos batido lo vertemos en una cacerola y lo calentamos. Cuando las albóndigas estén hechas las introducimos en la cacerola de la salsa.

Y ya tenemos listas nuestras albóndigas, ahora solo queda servirlas y decorarlas con un poco de sésamo.

Receta de albóndigas de pollo con sésamo al estilo asiático is a post from: Solo Recetas, el blog de las recetas gratis, recetas de cocina, recetas de la abuela y recetas de chef

The post Receta de albóndigas de pollo con sésamo al estilo asiático appeared first on Solo Recetas, el blog de las recetas gratis, recetas de cocina, recetas de la abuela y recetas de chef.

Fuente: este post proviene de Solo recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

carnes recetas fáciles salsas ...

POLLO AL ESTILO CHINO CON SÉSAMO. Receta fácil y deliciosa. Esta receta se hace de manera fácil y rápida, con una salsa que lo hace realmente delicioso, si te gusta la comida china no dejes de hacerla en casa, con mis recetas te enseño como hacerlas con ingredientes fáciles de encontrar. Ver el video de esta receta Ingredientes de la carne para el POLLO AL ESTILO CHINO CON SÉSAMO: 500g de carn ...

Pollo Recetas Slow cook

El pollo al sésamo o con sésamo es un plato muy habitual en la comida asiática, así como en muchos restaurantes asiáticos de américa, en cambio en España no es habitual encontrarlo en los restaurantes. A nosotros nos encanta el pollo en todas sus versiones, ya sea asado estilo americano , la típica receta de pollo al limón que ya preparaban nuestras abuelas, un riquísimo pollo con espinacas o el i ...

Carnes Condimentos y Salsas Recetas ...

Las albóndigas de pollo son una oportunidad de ponerle onda al pollo nuestro de cada día. El pollo es una de las carnes más presentes en nuestra rutina alimenticia después de las carnes rojas, por eso esta es una buena excusa para encontrar distintas formas de cocinarlo y condimentarlo. La salsa oriental estilo teriyaki es un comodín perfecto para acompañar esta albóndigas y muchas recetas más. Es ...

RECETAS CON POLLO

Estas albóndigas de pollo al curry combinan de forma fácil sabores y aromas para componer un plato diferente con ingredientes muy sencillos. La receta es una de las ganadoras de nuestro concurso Rectas con pollo. El autor del plato y la foto es Antonio Mendoza, de Don Benito, Badajoz. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr de carne picada de pollo (si es de muslo, mejor) 1 vasito de vino blanco Una ...

recetas de segundos

Ricos tallarines con pollo y cerdo al estilo asiático. Este es el último plato de la trilogía que preparé de recetas orientales, es una preparación sencilla y muy completa, tiene una mezcla de sabores y texturas estupenda!! Os lo recomiendo!! Ingredientes: 400 gramos de pechugas de pollo limpias. 300 gramos de magro de cerdo. 300 gramos de tallarines. 1 cebolla grande. 1 pimiento rojo grande. 1 r ...

Hoy en Homenajeblog, lo hacemos a Susana, foodphotografergirl, a quién sigo desde hace tiempo en Instagram, me encanta todo lo que prepara, por lo que me ha costado un montón elegir receta. Pollo estilo chino al Sésamo #Homenajeblog: 2 Pechugas de Pollo en dados Rebozado: 1 Cda sopera de Vino Blanco 1 cdta. de Aceite de Sésamo 2 Cdas. soperas de Maizena 1 Cda. de Aceite de Girasol Pimienta Negr ...

general aperitivos carnes ...

Las alitas de pollo me encantan. Sin embargo en casa no suelo prepararlas nunca. No dan faena ninguna, echar a la freidora y listo. Pero como tampoco comemos casi nada de fritos, pues al final no las hago. Pero la semana pasada tenía yo antojo de unas alitas de pollo y en vez de prepararlas fritas pensé en hacerlas al horno y que así fuesen un poco más sanas. La intención fue meterlas al horno ta ...

general cocina internacional col ...

Sí queréis una receta totalmente vegetariana aquí os dejo esta, está para chuparse los dedos, prepararla y ya me diréis. Ingredientes Para las albóndigas de col: 2 tazas de col rallada 4 tazas de harina de garbanzos ½ cucharadita de semillas de comino 2 cucharaditas de cilantro picado 1 cucharadita de jengibre rallado 1 chile verde picado (opcional) 1 cucharadita de sal aceite de freir Para la ...

recetas de segundos arroces asiática ...

Comenzamos semana, para algunos festiva y con niños por casa. Para otros hasta final de semana no nos toca coger unos días de descanso. Mientras tanto que tal si preparamos un plato con aire asiático pero con algo tan nuestro como las albóndigas. Y con una combinación que nunca falla, salsita de curry y coco y un arrocito para acompañar. Os encantará la salsita, muy cremosa, porque lleva leche d ...

receta

Gyozas De Pollo y Cerdo Al Vapor Deliciosas También llamadas empanadillas chinas o albóndigas de Pekín, las gyozas son pequeñas empanadillas rellenas de carne y/o verduras que luego se pueden freír, hervir o cocinar al vapor. En esta receta de gyoza de pollo y cerdo, las gyozas caseras se rellenan con pollo, cerdo, zanahorias y repollo antes de freírlas. ¡Esta es una receta gourmet para aprender s ...