Albóndigas de col al estilo indio

Si eres amante de los currys, no puedes dejar de probar esta versión de curry estilo indio con albóndigas de cerdo. Un curry lleno de sabor y aroma que te reconfortara los días más fríos.  Como ya es costumbre de todos los años, cuando llega la temporada de otoño-invierno ME ENCANTA preparar currys. Son tan sabrosos y reconfortantes que son IDEALES para esta época del año. En el blog pueden encont ...

El Falafel o Albóndigas de Garbanzo se sirven a menudo dentro de un pan de pita. Son fáciles de preparar y muy útil para menús vegetarianos. Es una receta típica de Oriente Medio que se suele preparar al horno o fritas y servir dentro de un pan de pita o acompañado con salsa tahini. Ingredientes 250 gramos de garbanzos 1 diente de ajo 3 cucharadas soperas de perejil fresco picado 3 cucharadas de ...

Albóndigas Esmirna es una de las más deliciosas entre muchos tipos de albóndigas. Es un plato jugoso y abundante con albóndigas, verduras. Puedes sumergir el pan en su caldo :) Hacer albóndigas de Esmirna tiene varios pasos, pero no es una receta difícil. Ya sea que lo hagas en el horno o en una olla. Si aún no lo has probado, ¡pruébalo! Ingredientes: 600 grs de carne picada(Cordero, ternera mix ...

Hoy os traigo otra de receta de col de lo más sencilla. Se trata de unas albóndigas en salsa de tomate, pero esta vez he querido sorprender a los míos haciendo unas albóndigas que llevaran además de carne, algo de verdura. Es una receta muy fácil de preparar, lo más laborioso al preparar estas albóndigas de col es picar todos los ingredientes a mano, pero una vez que los tienes preparados es de l ...

Hoy una comida que gusta a casi todo el mundo: albóndigas al estilo Sofía Loren. Son diferentes, haciendo honor al nombre del blog, ¿verdad? jajaja!! Estas no llevan algunos de los ingredientes clásicos y la verdad, se digieren mejor y son más suaves. La receta se la dio la actriz italiana Sofía Loren a una periodista española, Paloma Gómez Borrero, que fue corresponsal de Televisión Española en e ...

Cómo me está gustando éste año! no paro de viajar con mi amiga Carmen, jejeje y nos está saliendo bastante económico pero claro, tenemos que conformarnos con los viajes gastronómicos virtuales :S En ésta ocasión cambiamos de continente, nos vamos a la India! ahí es "ná" La cocina India está enmarcada dentro de lo que se conoce como cocina asiática, junto con la cocina del Sureste Asiátic ...

Albóndigas al curry Quiero compartir contigo esta receta de albóndigas al curry para cuándo quieras elaborar un guiso casero y sabroso. Es una de esas recetas que le gustan a todos, acompañadas de una guarnición de arroz o de patatas y tendrás un almuerzo 10. Ingredientes: Para 4 personas 500 gr de carne de pollo picada Media cebolleta 1 huevo 2 cucharadas soperas de piñones 1 cucharadita de ajo m ...

Esta deliciosa receta de albóndigas de pollo es la perfecta cena, son muy saludables y ricas. Si tienes invitados seguro que les sorprendes, ya que aunque sean albóndigas, están hechas de una forma diferente y original. Es sencilla de realizar y muy completa nutricionalmente, así que no pierdas detalle porque seguro que la querrás hacer y sobre todo, comer. Ingredientes para las albóndigas Carne p ...

Las Albóndigas con Salsa Teriykaki es un plato con una salsa típica japonesa, aunque nosotros lo hemos preparado un poco a nuestro estilo. La Salsa Teriyaki es adecuada para cualquier tipo de carne, especialmente el pollo, o para pescados grasos como el atún, la caballa o el pez limón. INGREDIENTES para 4 personas Para las Albóndigas: 500 gr. de carne de cerdo picada 1 huevo 1 cucharada sopera d ...

La Tata Manuela tenis unas manos de oro en la cocina, y digna de ser una gran Cocinera, una de sus mejores platos eran las Albóndigas, y es aquí, como era su receta, tenéis que tener en cuenta, que en cualquier Receta de Cocina, de Albóndigas cualquier carne es valida pero, según el animal suele ser la albóndiga más o menos tierna, es por ésto, que el cerdo se use combinada con otra carne, porqu ...