Albóndigas al estilo Sofía Loren

La Tata Manuela tenis unas manos de oro en la cocina, y digna de ser una gran Cocinera, una de sus mejores platos eran las Albóndigas, y es aquí, como era su receta, tenéis que tener en cuenta, que en cualquier Receta de Cocina, de Albóndigas cualquier carne es valida pero, según el animal suele ser la albóndiga más o menos tierna, es por ésto, que el cerdo se use combinada con otra carne, porqu ...

Albóndigas Esmirna es una de las más deliciosas entre muchos tipos de albóndigas. Es un plato jugoso y abundante con albóndigas, verduras. Puedes sumergir el pan en su caldo :) Hacer albóndigas de Esmirna tiene varios pasos, pero no es una receta difícil. Ya sea que lo hagas en el horno o en una olla. Si aún no lo has probado, ¡pruébalo! Ingredientes: 600 grs de carne picada(Cordero, ternera mix ...

Sí queréis una receta totalmente vegetariana aquí os dejo esta, está para chuparse los dedos, prepararla y ya me diréis. Ingredientes Para las albóndigas de col: 2 tazas de col rallada 4 tazas de harina de garbanzos ½ cucharadita de semillas de comino 2 cucharaditas de cilantro picado 1 cucharadita de jengibre rallado 1 chile verde picado (opcional) 1 cucharadita de sal aceite de freir Para la ...

Las albóndigas son un plato muy recurrente y que gustan a casi todo el mundo y a los niños especialmente. Estamos acostumbrados a comerlas con tomate o con salsa española, pero hay infinidad de maneras diferentes de comerlas, Hoy os enseño una receta que hago con curry, que siempre me recuerda a la comida india. Es muy sencilla y la salsa queda muy suave. En lugar de nata, he utilizado leche evap ...

Buenos días, ha empezado otra semana , esperamos que vuestro fin de semana haya sido fantástico como el nuestro. El pasado domingo estuvimos toda la mañana de paseo así que tuvimos que preparar el día anterior algo que comer. Ya os comentamos en alguna ocasión de que nuestros padres son originarios de la región Puglia (Apulia), un poco de nostalgia de la comida del domingo y de los sabore ...

Albóndigas con salsa española Cómo hacer albóndigas con salsa española La salsa española en muchos casos puede ser la estrella de un restaurante. Se trata de una salsa fácil en cuanto a ingredientes pero complicada en cuanto a su ejecución, ya que para hacer la salsa española se pueden ir tranquilamente de 15 a 20 horas. Esto no se suele hacer habitualmente en casa, por eso haremos una salsa ...

Podemos preparar las albóndigas de muchas maneras, con diferentes tipos de carne y de salsas. Hoy preparamos unas albóndigas de ternera con una salsa de tomate similar a la famosa salsa búfalo, lo que le dará un toque picante y adictivo muy especial. ¿A quién no le gustan las albóndigas, eh? ¿Qué tendrán estas bolas de carne picada que están tan ricas? Bueno, a decir verdad no todas están tan buen ...

¡Receta tradicional....! Un clásico que nunca falla y que debido a su "normalidad" no había aparecido nunca por aquí, riquísimas y para acompañar con una buena barrita de pan.La carne que he utilizado es un nuevo producto que Roler a sacado al mercado con la colaboración de Karlos Arguiñano, la Picada de Ternera, una picada 100% ternera, sin colorantes y con un 15% de materia grasa. Tam ...

Ingredientes: 1kg de Carne Picada Mezcla 50% Ternera y Cerdo. 3 Cebollas. 1 Huevos Crudo. Pan Rallado. Ajo. Sal. Pimienta Negra. Vino Blanco. Harina. 2 Huevo Duros. Aceite de Oliva. Preparación: Para empezar prepararemos las albóndigas. En un bol pondremos la carne picada, un diente de ajo, un poco de pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Todo esto lo amasaremos bien hasta que v ...

Esta deliciosa receta de albóndigas de pollo es la perfecta cena, son muy saludables y ricas. Si tienes invitados seguro que les sorprendes, ya que aunque sean albóndigas, están hechas de una forma diferente y original. Es sencilla de realizar y muy completa nutricionalmente, así que no pierdas detalle porque seguro que la querrás hacer y sobre todo, comer. Ingredientes para las albóndigas Carne p ...