Receta de Galletas con Chispas de Chocolate sin Mantequilla

Las galletas con chispas de chocolate son deliciosas, sin embargo hay quienes las prefieren sin mantequilla, es por eso que les traemos esta receta para que disfruten en casa de todo el sabor de las chispas de chocolate sin la mantequilla, que debido a las calorías extra que aporta desanima a algunos de preparar este increíble postre.

Ingredientes:

1 huevo

75 gr de azucar

5 ml de leche.

250 harina común.

60 ml de aceite.

100 gr de chip chocolate.

1 pisca de sal.

2 cucharaditas de polvo para hornear.

1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

En un recipiente colocamos el huevo, el azúcar y mezclamos bien.

Agregamos la leche, el aceite y la esencia de vainilla.

Mezclamos previamente la harina con el polvo para hornear y los integramos a nuestra mezcla poco a poco para formar la masa.

Añadimos las chispas de chocolate y formamos nuestras galletas.

Tomamos un molde al que le pondremos papel manteca y añadiremos nuestras galletas, llevamos al horno de entre 15 a 20 minutos a 180 ºC.

Listo ya podemos disfrutar de estas increíbles galletas.