Receta: tres croquetas irresistibles

Hay dos tipos de personas: a las que les gustan las croquetas y a las que no. Del segundo tipo hay poca gente… De hecho, yo no conozco a nadie. ¿Qué tendrán las croquetas que gustan a todos y a todas horas? Porque ahora mismo, 9 de la mañana, no diría que no a un par de croquetas. Y se a ciencia cierta que a las 12h tampoco las rechazaría, ni a las 17h ni a las 23h. Vamos, q de las 24h que tiene un día, no hay un solo minuto que no me apetezca una crujiente pero blandita croqueta. Vamos a centrarnos, porque el post de hoy no es la receta de una croqueta tradicional como podría ser la de pollo (que por cierto, os dejo la receta aquí: Receta: Croquetas caseras)

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No, ni tampoco de esas tan extrañas, pero deliciosas a su vez, que os he propuesto en anteriores ocasiones como la croqueta de coliflor al horno. Sorprendente y escandalosamente irresistible, por cierto…  Receta aquí: Croquetas de coliflor al horno.

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Las tres croquetas de hoy parten de un ingrediente en común: el queso. Están para chuparse los dedos, las manos y hasta los codos (qué exagerada soy…) pero juzgad por vosotros mismos. Son de una de mis gastrobloggers favorita, Ana María de Cocinandoentreolivos.

CROQUETAS DE POLLO, QUESO Y MOSTAZA


Receta aquí

CROQUETAS DE SOBRASADA Y QUESO


Receta aquí

CROQUETAS DE CALABAZA Y QUESO

Receta aquí

¿Qué os han parecido? Apetitosas, verdad? ¡Que aproveche!

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