Tenemos la versión sin gluten para poder disfrutar todos de la #cocina.
#trufas de galletas
Por admin, 12 marzo, 2014
Como con apenas tres ingredientes podemos hacer un #dulce tan goloso y bien parecido.
Preparación: 10minutosTiempo de cocción: 30minutosAlérgenos: gluten, lactosaIngredientes:galletas tipo Maria (o galletas sin gluten) - 100 grleche condensada - 100 grcacao en polvo -fideos de chocolate -Instrucciones:
En primer lugar con la ayuda de un tenedor desmigamos las galletas. Cuando estén bien trituradas las mezclamos con la leche condensada, añadiéndola de poco en poco para no pasarnos y procurando que nos quede una masa pastosa y dura, parecido a la arena mojada de la playa.
Dejamos enfriar la masa unos minutos para luego moldear bolitas pequeñas.
Las podemos rebozar con lo que nos apetezca. Lo sencillo es con cacao en polvo simulando las trufas auténticas. Si las mojamos en leche condensada las podemos rebozar con fideos de chocolate, de colores, o incluso con granillo de almendras garapiñadas, y de esta manera les damos un toque crujiente irresistible.
Fácil, ¿verdad? Pues ya tenemos con qué sorprender y una excusa perfecta para pasarlo genial en la #cocina con la familia o amigos.
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Fuente: este post proviene de Blog de plademunt, donde puedes consultar el contenido original.
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