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Recetas de Ensaladas y Ensaladillas con Mayonesa 1ª parte


Las ensaladas, o ensaladillas, con mayonesa son una delicia en los días de calor porque se suelen tomar muy frías. Pero también las podemos preparar en cualquier época del año porque son platos muy ricos y completos que podemos hacer incluso en celebraciones y ocasiones especiales. Hay muchos tipos de ensaladas que podemos preparar aunque muchas tienen en común la presencia de patata entre sus ingredientes, como sucede con la ensaladilla rusa o la ensalada alemana de patata. 

Pero también las podemos preparar con pollo, verduras.. todo depende de lo que nos apetezca. También podemos improvisar y prepararlas con lo que tengamos en la nevera. Seguro que en este post encontramos ensaladas, o ensaladillas, que nos gusten y también que nos inspiren para hacer nuestras creaciones. Todas tienen en común que son fáciles de hacer y muy, muy ricas. Y próximamente traeremos otro post con mas recetas de ricas ensaladas con mayonesa. 

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Para ver las recetas tenemos que seguir los enlaces que están en azul, son el nombre de la receta o del blog. 

Ensaladilla Rusa

Un plato típico de Rusia, como su propio nombre indica, que tiene como ingrediente principal la patata. Luego se le añaden otros ingredientes como pollo, atún, verduras y, sobre todo, la mayonesa. Es una ensaladilla ideal para días de calor en que la podemos preparar como plato único al ser muy completa. Para ver esta receta hay que ir a nuestro blog La Dulzura de Mari.

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Timbal de Puré de Patatas y Ensaladilla

Esta receta de Rosa es ideal para cuando queremos comer algo rápido y no sabemos que hacer. Tiene la ventaja de que es individual y lo podemos hacer para una persona o preparar mas si somos varios. Además, lo podemos tomar incluso como plato único ya que es bastante saciante. Para ver esta receta tenemos que ir a su blog Caceroladas.
 

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Ensaladilla de Patatas y Langostinos

Esta ensaladilla de Alicia me encanta por lo sencilla que es y por lo rica que está. Desde luego es una delicia que bien podemos preparar en ocasiones especiales porque además tiene una bonita presentación, aunque yo la comería casi a diario. Para ver esta receta hay que ir a su blog Olor a Hierbabuena.

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Ensalada de Apio

Una riquísima ensalada que nos va a venir fenomenal en los días de calor y cuando queramos una ensalada rica y sabrosa. Además, Rosa nos la preparar con mayonesa light, para que sea mas ligera, así que no hay excusa para no prepararla. Podemos ver esta receta en su blog La Rosa Dulce.

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Ensalada de Pollo

Una ensalada sencilla que no nos va a llevar mucho tiempo preparar y que podemos comer a cualquier hora del día. También le podemos añadir algún ingrediente que nos guste y de esa forma adaptarla a nuestros gustos. Para ver esta rica receta tenemos que ir al blog Haydtodo.

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Ensalada Alemana

Noemi ha preparado uno de los platos mas populares en la cocina Alemana que está compuesto principalmente por patatas. Como nos dice hay varias versiones según la zona de Alemania donde se preparar y esta lleva, además de patata, salchichas y mayonesa. Para ver esta receta tenemos que ir a su blog Todo Cooking.

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Ensalada de Salmón Ahumado con Manzana y Cebolla

Solo con leer el título de Rosa ya se me hace la boca agua y es que el salmón ahumado me encanta. Además, la combinación con la manzana y la cebolla me parece deliciosa. Y como nos dice la podemos comer así o utilizar para rellenar canapés o vol au vent. Una ensalada versátil y deliciosa de la que podemos ver la receta en su blog Comer Especial.

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