RECETAS. Ideas Pintxos, pinchos, entrantes (1)

Hoy os traemos 3 opciones riquísimas para hacer aperitivos con cecina, ¡que nos encanta! Hemos utilizado la que nos envió Todo Productos León y el resultado salta a la vista, ¡espectacular! Pintxo de milhojas cecina con gelatina de naranja y mozzarella (2 uds): - 3 lonchas de cecina - 4 rodajas de mozzarella - 1 naranja para zumo - 2 láminas de gelatina - 2 tostas de pan - Perejil - Pon el remojo ...

CENA DE TAPEO Hay tapas a las que uno simplemente no se puede resistir... y quizás la tapa que más nos representa sea el típico pincho de tortilla por toda España. Pero en mi caso, mi perdición son los calamares o chipirones fritos, es olerlos y me entra un hambre. En muchos bares ponen las típicas rabas de calamar, achicladas y un poco insustanciales. Que a mí no me hacen ninguna gracia. Por ese ...

16 Recetas de pinchos y canapés para una fiesta Receta de Javier Romero 16 Recetas de pinchos y canapés para una fiesta ,historia:16 Recetas de pinchos y canapés para una fiesta Te acerco 16 recetas variadas de entrantes para una fiesta. Hay entrantes frío y entrantes calientes, estoy más que seguro que vas a tener problemas para poder elegir los tuyos. Los menús para celebrar una fiesta son segur ...

PINCHO DE TORTILLA Y MEJILLÓN Hoy vamos a preparar unos pinchos para el fin de semana. Porque a todos nos encanta disfrutar de nuestra cerveza y amigos con una rica tapa al lado, así que vamos a realizar unos pinchos caseros de Mejillón Gigante Sultan. Con nuestra tortilla de patatas que ha cruzado innumerables fronteras y tan bien nos representa, será una tapa ideal y apta para casi todos los gus ...

Más recetas de cocina y cine en http://thehitchcook.blogspot.com.es/ INGREDIENTES (2 personas) Sardinas marinadas al horno: 6 sardinas (los lomos sin cabeza ni espinas) 2 dientes de ajo AOVE Zumo de un limón Perejil fresco Para las chips con ali-oli: 1 huevo 1-2 dientes de ajo Aceite de girasol (o aceite suave) Sal y zumo de limón 1 patata Albahaca Tras la deliciosa publicidad que ha recibido el b ...

10 Ideas de Entrantes para Navidad Seguimos preparando nuestro menú navideño, así que ahora he preparado un recopilatorio de 10 ideas de entrantes para Navidad.  Si te interesa alguna, ya sabes, coge papel y boli, o compártelo en tu facebook o redes sociales para tenerla siempre a mano. 1. Canapés y pinchos para fiestas Canapés, canastitas y volovanes fáciles y económicos.   HAZ CLIC AQUÍ PARA VE ...

Para estas próximas fiestas, os dejo unas sugerencias para entrantes y aperitivos, sencillos, fáciles de preparar y sobre todo económicos, que no están los tiempos para grandes gastos.Estos aperitivos los preparamos mi cuñada Pili y yo, con sus ideas y algunas mías, en la última fiesta familiar que fue el cumpleaños de sus hijos (mis sobrinos). Todo un verdadero catering!!!Como podéis apreciar hac ...

Con la llegada del buen tiempo apetece especialmente disfrutar de platos fríos y sencillos de preparar, recetas frescas que nos ayuden a hacer más llevadero el calor de verano. Aunque hay una gran variedad de recetas para preparar en frío, hoy me he decidido por presentarte unas cuantas ideas de aperitivos y entrantes , ideales para servir en la terraza o jardín, o para disfrutar en casa al volver ...

Más recetas de cocina y cine en http://thehitchcook.blogspot.com.es/ INGREDIENTES (4 personas) 300-350 grs de arroz 1 pimiento verde 1 cebolla 1 sepia 800 ml de caldo de pescado (o agua, sabrá menos) 2 bolsas de tinta de calamar 1-2 dientes de ajo 1 tomate rallado Perejil fresco AOVE y sal Para el ali-oli: 1 diente de ajo 1 huevo (a temperatura ambiente) 300 grs de aceite suave o mezcla de girasol ...

Hoy os propongo un planazo de domingo, ¡venid conmigo a tomar el vermut! Carlos y yo los domingos salimos por la mañana a hacer recados o dar un paseo y terminamos tomando un vinito o los que se tercien en los alrededores de casa. Estos vinos van acompañado de un pincho, sino volveríamos a casa medio piripis y como nos gusta mucho salir tenemos controlados los bares donde nos ponen las mejores tap ...