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Recetas para Halloween: 3 platos extravagantes que no te puedes perder

Aunque la víspera de Todos los Santos se celebra en casi todo el mundo, cada vez es más frecuente celebrarlo de forma similar a los países anglosajones, donde las calles se inundan de disfraces terroríficos, calabazas iluminadas y se da rienda suelta a la imaginación para pasar una noche muy divertida.



Saca tu lado más creativo y no te pierdas estas recetas para Halloween que dejarán a todos boquiabiertos.

Halloween: recetas tradicionales de la gastronomía española

En nuestra gastronomía, existen recetas tradicionales con las que se celebra la víspera de Todos los Santos. Una de las recetas para Halloween más populares es la de los huesos de santo, elaborada en diferentes regiones con el tradicional mazapán relleno de deliciosa crema.

En Cataluña se comen los artesanales canellets, unos riquísimos mazapanes redondeados cubiertos con piñones, que suelen acompañarse con un vasito de moscatel. De camino al Sur, podemos degustar unas deliciosas torrijas y buñuelos mojados en chocolate caliente y, en las zonas del País Vasco y Galicia, se pueden disfrutar unas castañas recién asadas en esta noche tan especial.

Recetas para Halloween: haz tus platos terroríficos

Más allá de estos platos tradicionales, hoy te proponemos unas divertidas recetas para Halloween que puedes realizar en casa de forma sencilla.

Ensaladilla con ojos sangrientos Quizá la ensaladilla no es una de las recetas para Halloween que te habías imaginado, pero ¿y si le añades unos ojos sangrientos?

Ingredientes:

Patatas medianas

Guisantes cocidos

Atún en conserva

Huevos

Aceitunas negras

Aceite

Sal

Mayonesa Choví

Kétchup Choví Elaboración:

Lava y cuece las patatas sin pelar con un puñado de sal

Cuece los huevos

En un bol, añade el atún y los guisantes cocidos previamente lavados y escurridos.

Pela los huevos, que se convertirán en los terroríficos ojos de tus recetas para Halloween.

Pártelos por la mitad y saca la yema con cuidado

Añádela al bol

Pela y corta la patata en dados pequeños

Añade aceite, sal, mayonesa y mezcla bien

Coloca la ensaladilla en la fuente

Coloca las mitades de los huevos encima

Corta las aceitunas en láminas

Colócalas encima del huevo

Con el kétchup, simula las venas del ojo Unos huevos rellenos que simulen unos ojos es otra de las recetas para Halloween más populares que puedes realizar de forma sencilla con los mismos ingredientes.
 

Momias Esta es una de las recetas para Halloween más sencillas y que podrán elaborar hasta los más pequeños de la casa

Ingredientes:

Salchichas de Frankfurt

Masa quebrada

Huevo

Sésamo Elaboración:

Pasa las salchichas por una sartén

Corta las láminas de masa quebrada en tiras

Envuelve las salchichas, dejando un hueco para simular una cara

Cubre la masa con huevo batido

Hornea hasta que dore

Con el sésamo, simula unos ojos. Puedes realizar otras recetas para Halloween en forma de momia utilizando espagueti o queso en vez de masa. Para acabar tu receta, moja las momias en tu salsa Choví favorita.

Ensalada Halloween Esta divertida ensalada es una de las recetas para Halloween que encantará a todo el mundo, incluidos los paladares más gourmet.

Ingredientes:

Naranjas

Canónigos

Queso de cabra

Aceite de oliva

Salsa de soja

Miel Elaboración:

Corta las naranjas por la mitad.

Extrae toda la pulpa con cuidado.

Reserva la piel.

Mezcla en un bol los canónigos, el queso de cabra y unos trocitos de naranja.

Para el aliño, mezcla un poco de aceite de oliva, salsa de soja y miel.

Rocía la ensalada y mezcla.

Ahora llega uno de los pasos más importantes en las recetas para Halloween: convertir el plato en algo que asuste.

Con ayuda de un cuchillo muy fino, dibuja en las pieles de la naranja una cara, simulando la típica calabaza de Halloween.

Rellena con la ensalada.
  Un postre terrorífico para terminar la noche de Halloween

Las recetas para Halloween no podían terminar sin un buen bocado dulce. Esta tarta cementerio te hará terminar la noche como se merece.

Ingredientes:

Chocolate para fundir (350 gramos)

5 huevos

Harina (90 gramos)

Azúcar (120 gramos)

2 nueces de mantequilla

Galletas Elaboración:

Funde unos 300 gramos de chocolate al baño maría y añade la mantequilla. El sobrante, será para hacer la decoración. Esta es una de las recetas para Halloween perfectas para los más golosos de la casa.

Separa las yemas de las claras.

En un bol, bate las yemas con el azúcar.

Agrega el chocolate fundido con la mantequilla.

Agrega la harina.

En otro bol, monta las claras a punto de nieve.

Añádelas y mezcla suavemente.

Hornea en un molde durante unos 20-30 minutos.

Clava las galletas, que simularán las lápidas. Puedes utilizar un bolígrafo decorador para escribir con chocolate en ellas y utilizarlo para decorar el resto de tus recetas para Halloween.

Puedes crear decoración adicional fundiendo el resto del chocolate. Realiza la forma que decidas en una placa y deja enfriar en la nevera para que solidifique. ¿Listos para realizar estas terroríficas recetas para Halloween? Descubre muchas más recetas sencillas para sorprender en los días más especiales entrando en el Blog de Choví.

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Etiquetas: recetashalloween

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