Saca tu lado más creativo y no te pierdas estas recetas para Halloween que dejarán a todos boquiabiertos.
Halloween: recetas tradicionales de la gastronomía española
En nuestra gastronomía, existen recetas tradicionales con las que se celebra la víspera de Todos los Santos. Una de las recetas para Halloween más populares es la de los huesos de santo, elaborada en diferentes regiones con el tradicional mazapán relleno de deliciosa crema.
En Cataluña se comen los artesanales canellets, unos riquísimos mazapanes redondeados cubiertos con piñones, que suelen acompañarse con un vasito de moscatel. De camino al Sur, podemos degustar unas deliciosas torrijas y buñuelos mojados en chocolate caliente y, en las zonas del País Vasco y Galicia, se pueden disfrutar unas castañas recién asadas en esta noche tan especial.
Recetas para Halloween: haz tus platos terroríficos
Más allá de estos platos tradicionales, hoy te proponemos unas divertidas recetas para Halloween que puedes realizar en casa de forma sencilla.
Ensaladilla con ojos sangrientos Quizá la ensaladilla no es una de las recetas para Halloween que te habías imaginado, pero ¿y si le añades unos ojos sangrientos?
Ingredientes:
Patatas medianas
Guisantes cocidos
Atún en conserva
Huevos
Aceitunas negras
Aceite
Sal
Mayonesa Choví
Kétchup Choví Elaboración:
Lava y cuece las patatas sin pelar con un puñado de sal
Cuece los huevos
En un bol, añade el atún y los guisantes cocidos previamente lavados y escurridos.
Pela los huevos, que se convertirán en los terroríficos ojos de tus recetas para Halloween.
Pártelos por la mitad y saca la yema con cuidado
Añádela al bol
Pela y corta la patata en dados pequeños
Añade aceite, sal, mayonesa y mezcla bien
Coloca la ensaladilla en la fuente
Coloca las mitades de los huevos encima
Corta las aceitunas en láminas
Colócalas encima del huevo
Con el kétchup, simula las venas del ojo Unos huevos rellenos que simulen unos ojos es otra de las recetas para Halloween más populares que puedes realizar de forma sencilla con los mismos ingredientes.
Momias Esta es una de las recetas para Halloween más sencillas y que podrán elaborar hasta los más pequeños de la casa
Ingredientes:
Salchichas de Frankfurt
Masa quebrada
Huevo
Sésamo Elaboración:
Pasa las salchichas por una sartén
Corta las láminas de masa quebrada en tiras
Envuelve las salchichas, dejando un hueco para simular una cara
Cubre la masa con huevo batido
Hornea hasta que dore
Con el sésamo, simula unos ojos. Puedes realizar otras recetas para Halloween en forma de momia utilizando espagueti o queso en vez de masa. Para acabar tu receta, moja las momias en tu salsa Choví favorita.
Ensalada Halloween Esta divertida ensalada es una de las recetas para Halloween que encantará a todo el mundo, incluidos los paladares más gourmet.
Ingredientes:
Naranjas
Canónigos
Queso de cabra
Aceite de oliva
Salsa de soja
Miel Elaboración:
Corta las naranjas por la mitad.
Extrae toda la pulpa con cuidado.
Reserva la piel.
Mezcla en un bol los canónigos, el queso de cabra y unos trocitos de naranja.
Para el aliño, mezcla un poco de aceite de oliva, salsa de soja y miel.
Rocía la ensalada y mezcla.
Ahora llega uno de los pasos más importantes en las recetas para Halloween: convertir el plato en algo que asuste.
Con ayuda de un cuchillo muy fino, dibuja en las pieles de la naranja una cara, simulando la típica calabaza de Halloween.
Rellena con la ensalada.
Un postre terrorífico para terminar la noche de Halloween
Las recetas para Halloween no podían terminar sin un buen bocado dulce. Esta tarta cementerio te hará terminar la noche como se merece.
Ingredientes:
Chocolate para fundir (350 gramos)
5 huevos
Harina (90 gramos)
Azúcar (120 gramos)
2 nueces de mantequilla
Galletas Elaboración:
Funde unos 300 gramos de chocolate al baño maría y añade la mantequilla. El sobrante, será para hacer la decoración. Esta es una de las recetas para Halloween perfectas para los más golosos de la casa.
Separa las yemas de las claras.
En un bol, bate las yemas con el azúcar.
Agrega el chocolate fundido con la mantequilla.
Agrega la harina.
En otro bol, monta las claras a punto de nieve.
Añádelas y mezcla suavemente.
Hornea en un molde durante unos 20-30 minutos.
Clava las galletas, que simularán las lápidas. Puedes utilizar un bolígrafo decorador para escribir con chocolate en ellas y utilizarlo para decorar el resto de tus recetas para Halloween.
Puedes crear decoración adicional fundiendo el resto del chocolate. Realiza la forma que decidas en una placa y deja enfriar en la nevera para que solidifique. ¿Listos para realizar estas terroríficas recetas para Halloween? Descubre muchas más recetas sencillas para sorprender en los días más especiales entrando en el Blog de Choví.
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