comunidades

Revuelto de guisantes

Revuelto de guisantes

Revuelto de guisantes

INGREDIENTES:

Cebolletas tiernas

Guisantes frescos

Huevos

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Unas hojitas de menta (opcional)

PREPARACIÓN:

Picar las cebolletas frescas y sofreírlas suavemente hasta que empiecen a dorarse, añadir los guisantes desgranados y dar unas vueltas. Salpimentar.

Si se desea trocear unas hojitas de menta y añadir.

Cuando estén los guisantes a nuestro gusto echar los huevos, salpimentar y mezclar.

Servir inmediatamente.

*Queda muy bien acompañar el revuelto con unas rodajitas de morcilla de cebolla.
Fuente: este post proviene de Azafrán de hebra, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho de plátano y chocolate INGREDIENTES: 4 plátanos maduros, triturados 25 ml. de leche entera mezclada con 1 1/2 cucharadita de zumo de limón 1 cucharadita de extracto de vainilla 50 gr. de choc ...

Tortilla de berenjenas y atún INGREDIENTES: 1 berenjena grande 1 cebolla grande 160 gr. de atún en aceite (2 latitas) 4 huevos Pimienta molida Sal y aceite de oliva PREPARACIÓN: Cortar en cuadraditos ...

Ensaladilla rusa INGREDIENTES: 3 patatas medianas/grandes 1 zanahoria 3 huevos cocidos 2 latas de atún en aceite (160 gr.) Aceitunas tipo manzanilla sin hueso Salsa mayonesa PREPARACIÓN: Lavar muy bi ...

Etiquetas: HuevosVerduras

Recomendamos