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Cupcakes de Chocolate Rellenos de Dulce de Leche

La receta de hoy es fruto de la necesidad de utilizar diferentes ingredientes, el cacao, porque se han juntado 2 bolsas de 2 kilos, en la despensa, y el dulce de leche, porque estaba a punto de pasar a mejor vida. Así que mi gran amigo Youtube, me ha ayudado en mi cometido.
Y son estos fantaaaaasticos Cupcakes de Chocolate rellenos de Dulce de Leche.
Cocina-receta-repostería-postres-dulce-cupcakes-magdalenas-muffins-chocolate-cacao-dulce de leche-1


Iba a ponerles su característico y americano frosting de mantequilla y queso, pero no le cojo todavía el punto, no se si serán los ingredientes o la forma de hacerlo, pero me queda como cortado.
Estos son los ingredientes que he utilizado para los Cupcakes:
50gr. de Cacao en polvo
240ml. de Agua hirviendo
175gr. de Harina
1 Cucharadita de Levadura
1 Cucharadita de Bicarbonato
113gr. de Mantequilla
200gr. de Azúcar
2 Huevos
Extracto de Vainilla
Dulce de Leche para el relleno
Y así, sin más, os dejo con el videotutorial paso a paso:


Espero que probéis esta receta, porque salen bueniiiisimos, esponjosos, negritos y con muy buen sabor a chocolate.
L@s afortunad@s de este postre fueron l@s compañer@s de trabajo, que no dejaron ni una miguita!!!!
Es que me gusta cuidarl@s y... ser el más delgado de la plantillaaaaa, jajajajajaja(risa de malo).
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