comunidades

ROLLITOS DE PAVO Y ESPINACAS

¡¡¡No todo va a ser dulce y extrahipermegacalórico!!!
Hemos empezado el año, y, por tanto, el buen propósito de comer bien.
En casa considero que comemos sano y bien; una dieta mediterránea con abundancia de verduras y frutas, legumbres, pescado y carnes blancas (la roja, generalmente en hamburguesas o albóndigas).
Además, como os comenté en otras entradas, he tenido la ayuda de una amiga nutricionista que nos ha enseñado a comer de forma sana y adecuada.
Los dulces, la repostería, me encanta; y, a pesar de que os comparto muchas recetas, generalmente es por ocasiones especiales.
Yo soy feliz con una buena ensalada; pero, sobre todo para animar a mis chicas a cuidarse, voy a intentar hacerles comidas vistosas, vamos de las que entran por los ojos, pero  que sean sanas. Además intentaré compartirlas con vosotros, y espero que os sirvan
Y la primera es este rollito de pavo y espinacas
rollito de pavo y espinacas


Los hemos comido hoy y están ricos. Además sacian un montón.
rollito de pavo y espinacas


Los he hecho con espinacas, pero seguramente con canónigos o rúcula esten ricos también.
Es superfácil de hacer, pero os voy a poner un paso a paso:
Mis lonchas de pavo no son muy largas, por lo que he utilizado dos superpuestas. La próxima vez le pediré al charcutero que me las corte un pelín más gorditas, para que no se me rompan.
Cortamos el aguacate en trocitos.
El queso de burgos también en trocitos
Y una loncha o dos de pavo, igual en trocitos pequeños.
Y empezamos:
rollito de pavo y espinacas


Extendemos las lonchas de pavo y le untamos por encima la crema de queso, si quereis que sea más light, pues light.
Ponemos nuestro verde por encima, en mi caso espinacas
Y tapamos con otra loncha, o lonchas de pavo
rollito de pavo y espinacas


Echamos por encima los trocitos de queso, aguacate, y el pavo en trocitos.
Y ahora, con cuidado, pero de forma firme vamos enrollando.
Los cortamos, y ya está
rollito de pavo y espinacas


En vez de una ensaladita y unas lonchas de pavo.
Además, mucho más light y sano ya que no necesitas ni gota de aceite, y mucho menos de sal.
¿Qué os parece?
¿Comeis con los ojos?
¡Espero que os haya gustado, y sobre todo que os animéis a comer de forma sana y ligera; pero bonita y agradable a la vista!
Comer bien y sano no tiene que ser aburrido.
Besos

Fuente: este post proviene de EntreHilos y algo más, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sí, sí, habéis leído bien TARTA DE CREPES y además DE TIRAMISÚ ¡Qué os voy a contar! Os podéis imaginar el espectáculo de tarta, porque además de riquísima es muy, muy bonita y vistosa, y sobre todo o ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros recetas

Buenos días!!! Hoy os traigo una receta rápida, sencilla y riquísima!!! vamos que lo tiene todo. Se trata de unos rollitos de queso y pavo. Ademas es medio light así que mejor que mejor que mejor!!! Hace algún tiempo ya os enseñe unos parecidos de jamón serrano y queso azul ( puedes verlos aqui ) pero esta opción me parece mas diario. Ingredientes - Pan de molde - Fiambre de pavo - Queso en lonch ...

recetas carnes fácil ...

Ingredientes para 2 comensales pechuga de pavo en lonchas,queso en lonchas,manzana,piña,lechuga,nueces Pelar y cortar en tiras tanto la manzana como la piña. Limpiar y cortar la lechuga en juliana. Y ya sólo nos queda montar los rollitos, para lo cual sobre una loncha de pechuga de pavo colocamos una loncha de queso, unas tiras de manzana, unas tiras de piña y unas nueces picadas. La lechuga podé ...

general carnes de la tierra ...

Hoy os propongo un plato muy sencillo.Esta especie de rollitos se puede comer frío o caliente.De hecho nosotros los llevamos a la playa y los crios los comieron de maravilla.Luego con un cuenco de soja para mojar los rollitos al estilo sushi y a disfrutar.Vamos allá.. Ingredientes: - Pechuga de pavo - Salsa de soja Kikkoman - Jamón de york - Queso en lonchas - 1 zanahoria - Salchichas de franfurt ...

pimiento morron berenjena al horno berenjenas rellenas ...

Hoy el equipo de tu tiempo en la cocina os traemos unos rollitos de berenjena fáciles de preparar. Estos rollitos de berenjena van rellenos de espinacas, champiñones, anchoas y pavo, y están espolvoreados con pimienta y orégano. Además, están bañados con una salsa casera de pimiento morrón deliciosa. Ingredientes: - una berenjena - espinacas - champiñones portobello - lonchas de pavo 80% - a ...

general

Una rica receta light , otra más ... inventando un poco para mejorar y hacer más amena nuestra temporada de dieta, aquí la teneis... No me digáis que no es apetecible... en esta ocasión añadimos un poco más de queso , y entre el queso y el jugo del pollo salió una salsa muy rica para acompañar, a la que añadiéndole un poco de agua del vaso acrecentaremos. Ingredientes: 1 pechuga de pollo abierta ...

recetas de primeros picoteo

Probando nuevos aperitivos para Navidad, se me ha ocurrido tunear el típico entrante de jamón york con huevo hilado. Lo he hecho más contundente, menos light, por lo que seguro que me vais a odiar, pero si lo probais cambiareis de opinión porque está buenísimo. Espero que os guste. INGREDIENTES: 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (de cada rebanada sacamos tres rollitos). 9 lonchas de pechuga ...

general

Ingredientes para 6 hamburguesas: · 1 kg de carne picada de pavo y pollo · Espinaca dividida en porciones congelada (12 cubitos) · 1 diente de ajo · Media cebolla · 2 cucharadas rasas de pan rallado · 50gr de queso rallado · Sal pimienta · Aceite de oliva suave · 6 Lonchas de queso Edam · 6 lonchas de queso cheddar · ...

Encuentra tu receta comida comidas

¡Muy buenas amigos de recetasfitness10!  En esta ocasión les comparto una receta muy light para disfrutar, unos rollitos de espinacas que se hacen en un instante, tienen un sabor delicioso y lo mejor de todo es que son una magnífica fuente de  fibras y minerales fundamentales en una dieta balanceada. No esperemos más y… ¡A por ello! Cómo preparar rollitos de espinacas. 3 racimos de espinacas fr ...

recetas de primeros mis recetas verduras y hortalizas ...

La combinación de espárragos blancos con pavo cocido y queso fresco es un clásico que nunca pasa de moda y que nos puede salvar en comidas y cenas improvisadas ya que su preparación es cuestión de un par de minutos y son ingredientes, que habitualmente, suelen tenerse en la nevera o despensa. Además es un plato sano y equilibrado con el que conseguir que los niños coman los espárragos ya que, al p ...

recetas de segundos segundos platos de carne cocina italiana ...

Ingredientes para 4-6 personas: 6-8 filetes de pavo, 6-8 lonchas de panceta o bacon, 1 diente de ajo, 1 huevo, pan rallado, perejil, pimienta, sal y aceite. Mi pareja Dora, me proporciona otro segundo plato delicioso, sencillo y rápido de preparar. La carne de pavo es magra e ideal para platos al horno, bien equilibrado con la panceta (mejor panceta que bacon, además, es panceta artesanal, de la ...