Roscón de Reyes trenzado

Pues os traigo una de las receta que pueden poner broche de oro en vuestras navidades. Una deliciosa carne en salsa, pero una salsa espectacular. La carne que hemos escogido son solomillos de cerdo, pero podéis utilizar la que os guste, eso si, adaptando los tiempos de cocción a ella. Y la salsa, que os voy a decir de ella, que es una delicia, el contraste de los arándanos con el resto de la prepa ...

Os voy a dejar un plato que en casa gusta muchísimo, las costillas de cerdo al horno, pero además lo vamos a acabar de rematar con una rica salsa chimichurri, que le va a aportar un plus de sabor delicioso. Las preparamos al horno con sus patatas, cebolla... Lo que hace de este un plato muy completo, casi plato único podríamos decir. INGREDIENTES: -Costillas de cerdo -Patatas -Tomates -Cebolla -Sa ...

Tiernas, esponjosas, ricas, bonitas... ¿Algo más? Las medias lunas que gustan tanto a niños como a mayores. En casa son muy apreciadas ya que además de comerlas así tal cual, las podemos rellenar de dulce o salado. ¿Y tu, de que eres? ¿De dulce o salado? Porque yo realmente no sabría por cual decidirme, tal vez según el momento. Son muy fáciles de preparar y el resultado como podéis ver, espectacu ...

Hoy os traigo una de las recetas de mis recuerdos, ya que pertenece a la memoria de mis sabores, son unas magdalenas que se prepararan en las tahonas o panaderías del pueblo de donde era oriundo mi padre, situado en la provincia de Sevilla. Pues allí son muy típicas estas magdalenas, que con su toque de canela y el aceite de oliva excepcional de la región hacen de ellas una maravilla de sabor, olo ...

Si os gusta el queso mascarpone creo que este bizcocho os va a enamorar, queda con una textura tan esponjosa y suave y con ese toque a queso que lo hace de una jugosidad extrema. Muy fácil de preparar y rápido de hornear, tienes una merienda o un desayuno en un momento. Le damos un toque de vainilla para que el conjunto sea ya de lo más apetitoso. INGREDIENTES: -Queso mascarpone -Harina de trigo d ...

Ya pasó el día de reyes pero no podía dejar de poneros mi ultimo descubrimiento: el roscón de reyes perfecto: fácil, tierno y muy rico. Este año, no me animaba a hacer el roscón de reyes. Además me regalaron uno, así que seguro no iba a hacerlo. Para mi sorpresa, el día cinco me levanté con la idea fija de hornear un roscón. La culpa es vuestra, de visitar vuestras cocinas y ver vuestros roscone ...

Esta coca salada es muy típica de mi tierra, Cataluña. Es una receta que admite varios ingredientes y la masa es muy fácil de trabajar, además de rápida ya que al no llevar levadura no hemos de dejarla levar. De todas formas le podríamos añadir y dejarla levar el tiempo correspondiente. Yo he elegido estos ingredientes ya que en casa son los que más nos gusta, pero también la suelo preparar con bu ...

Ya vienen los Reyes Magos, ya vienen los reyes magos... Y con ellos nuestro tradicional roscón!! Nada iguala a este dulce navideño,puede haber turrones, mantecados,polvorones,pero nada gusta mas que un buen trocito de roscón con su chocolatito a la taza la mañana de Reyes!! En casa desde hace 3 años ya no compramos roscón porque lo hago yo y sabe delicioso!!Otros años lo tomamos con nata pero este ...

Como nos gustan los helados caseros. Nos hemos aficionado tanto a ellos que hasta compramos una heladera, pero podéis hacerlo perfectamente sin ella, como siempre se ha hecho. En esta ocasión es un helado de natillas con galletas y canela que nos lleva al sabor de este rico postre tradicional pero en versión helado. Refrescante y delicioso, el toque de canela lo hace ya de diez. Así que vamos a ve ...

Pues ya llego la época del año en la que solemos honrar a nuestros difuntos, además de tener una gastronomía propia de las fechas. Aquí en España son comunes los boniatos, castañas, panellets, etc.. Pero yo hoy os traigo una delicia que es muy típica en México, el pan de muerto. Si el nombre a alguna personas no les hace mucha gracia, pero bueno ¿Que le vamos a hacer? Si el nombre es ese, pues no ...