Roscos de vino

Siguiendo con los dulces navideños, nada tan típico como los roscos de vino ,verdad ? ??Recuerdo las cajas de surtido que compraba mi madre cuando yo era pequeña , en ellas, venían mazapanes, polvorones, alfajores, mantecados y roscos, pero éstos en comparación con los demás dulces escaseaban , a lo sumo entre la variedad venían dos o tres, asi que el mas avispado de casa a la hora de estar al lo ...

Sandra Novo Antes de adentrarme en el mundo gastronómico como cocinillas, nunca se me había ocurrido ponerme a preparar polvorones o mazapanes en casa en épocas navideñas. Los polvorones nunca fueron, en realidad, mi postre preferido en estas fechas, yo era de las que elegía los pocos roscos de vino que venían en las cajas de surtidos y la única que parecía apreciarlos de verdad. Digo esto porque ...

Pues....comenzamos con los dulces de temporada, y hoy os traigo estos ROSCOS DE VINO que están buenísimos, eso si, no tienen nada que ver con los que venden ya hechos (aunque pensándolo bien, no se si eso es bueno o malo.....). Esto es un antojo que que he tenido siempre, porque de todos los lotes que te venden en Navidad, siempre están los roscos de vino, y a mí personalmente es que me encantan ...

Si hay algo que me gusta en éste mundo, es COMERME UN ROSCO. Y si hay algo bueno que te da los años es experiencia. Nada que ver el ansia con que uno se comía los roscos cuando era joven, que uno te duraba 10 segundos y de una atacada caían 3. Ahora no, ahora todo es más pausado, disfruto del momento, de los preliminares, ya uno se enfrenta al acto sin miedo, metiendo las manos en la masa sin ...

En pocos dias empezarán las fiestas navideñas, cada vez se iluminan las calles semanas antes y ya lucen desde hace muchos días en hogares y comercios la decoración con los simbolos propios de ésos días que se avecinan: árboles de navidad, estrellitas, nacimientos, etc. incluso los villancicos populares suele ser la música de fondo de muchos lugares desde principios de Diciembre. Nos “venden” el m ...

La Cocina De Juani Roscos de vino Ingredientes: 2 huevos 550 gr. de harina 100 gr. de azúcar 50 ml. de aceite de girasol 100 ml. de leche 100 ml. de vino de jerez la ralladura de un limón 2 cucharaditas de matalahúva 1 sobre de levadura en polvo 1 l. de aceite de girasol para freír azúcar para rebozar Preparación: En un bol ponemos los huevos, la ralladura de limón, el aceite, la leche, la matalah ...

Otro de los postres tradicionales malagueños son los conocidos roscos de vino. Para elaborarlos se puede utilizar vino dulce de Málaga o vino blanco. Yo utilizo ambos y quedan riquísimos. Con respecto a la elaboración, se pueden hacer en el horno o hay quien prefiere freírlos en aceite, eso es al gusto. Personalmente prefiero hacerlos en el horno. Ingredientes: 1 Kg de harina 1/4 litro de vino dul ...

Los roscos de vino son un dulce muy típico de navidad, vienen siempre junto con los polvorones. Este año me he decidido a hacerlos caseros para ver como quedan y me han gustado. Son un poco entretenidos pero fáciles y sobre todo dejan toda la casa con un aroma a anís... Ingredientes: - 200g de harina - 100g de almendra molida - 75g de azúcar - 1 cucharada sopera de an ...

INGREDIENTES: - 1 jarro de aceite - 1 jarro de vino - 1 pizca de canela molida - 1 buen puñado de matalahuva (anís en grano) - 1 buen puñado de ajonjolí (semillas de sésamo) - 1 puñado de azúcar (para la masa) - harina (la que admita la masa) - 2 sobres de levadura (opcional) - azúcar glas para envolverlos. ELABORACIÓN: Primero se frie el aceite con un trozo de cáscara de limón. Cubrimos la bandej ...

Ya veo que en muchos blogs ponemos ya los deliciosos y tradicionales dulces de Navidad, puedo decir que me gustan todos y bien presentados...!!! Doy las felicidades a cada una de ellas por presentar tantas delicias que hay donde elegir. Esta es mi aportación que preparé cuando he visitado a Julia y sus recetas en su casa y ella también preparo una deliciosa tarta de manzanas y unas yemas de mazap ...