Podemos hacer los saladitos con un montón de rellenos diferentes dependiendo de lo que tengamos en la despensa o del público invitado. Podemos probar con diferentes fiambres, conservas de pescado, carnes, quesos… Ya te digo que solo es cuestión de probarlo y la gran mayoría van a funcionar. Prepara un par de cuencos con salsas variadas para dipear y ya verás como desaparecen los saladitos en un visto y no visto.
Además, con lo fáciles que son de realizar, puedes pedir a los pequeños ayudantes de cocina que se pongan las pilas y el mandil y que te ayuden a prepararlos, porque además, os lo vais a pasar en grande cocinando en familia.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre rectangular
100 gr de queso en lonchas
4 salchichas tipo “Frankfurt”
50 gr de espinacas escaldadas
50 gr de paté de cerdo
1 huevo para pintar
Semillas de sésamo para decorar
Saladitos de hojaldre. Receta fácil y rápida: preparación de la receta
1.- Extiende bien con un rodillo la lámina de hojaldre y córtala en 3 partes iguales.
2.- Coloca trozos de queso en el centro de cada tira de hojaldre hasta hacer tres tiras.
3.- Pon encima del queso los rellenos, en este caso unas llevan paté, otras espinacas y otras salchichas.
5.- Cierra primero un lado de cada tira de hojaldre y el otro por encima presionando un poco con los dedos.
6.- Corta en 8 trozos cada tira y colócalos en la bandeja de horno sobre papel de hornear. Pinta con yema de huevo batida y decora con semillas de sésamo.
7.- Hornea a 200º C - 392º F durante 20 minutos y sirve en un plato o bandeja bonita.
Mis consejos para realizar estos Saladitos de hojaldre:
- Como te puedes imaginar los rellenos que he utilizado para estos saladitos son solo una opción, porque puedes utilizar casi lo que se te ocurra: chorizo, chistorra, atún con tomate, pechuga de pollo... Prueba y ya verás como encuentras tu propia combinación favorita.
Te recomiendo utilizar estos utensilios:
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Fuente: este post proviene de Anna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.
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